Fettucine en crême au saumon fumé

 

4 portions
Préparation et cuisson : 15 minutes

Ingrédients


Faire fondre le beurre, y celer la farine et cuire 2 ou 3 minutes, en brassant. Ajouter les fines herbes et le cube d'assaisonnement, qu'on aura défait en pâte avec un peu d'eau. Ajouter le saumon et, lentement et en brassant, la crème. Saler et poivrer au goût et chauffer, sans toutefois laisser bouillir. Verser la sauce sur les nouilles.