Plat de bananes

Ingredients (pour 2 personnes)

• 2 bananes
• 200g de gruyere
• 2 bonnes tranches de jambon
• une noce de beurre

- Enlever la peau des bananes et les découper dans le sens de la longueur en lamelles.
- Rapper le gruyere.
- Découper les tranches de jambon en petits morceaux.
- Prendre un plat et enduire l'interieur de beurre.
- Prendre les morceaux d'une banane et les arranger au fonds.
- Recouvrir les morceaux de bananes avec la moitié du jambon.
- Recouvrir le jambon avec le gruyere et ajouter un peu de poivre.
- Recommencer avec l'autre moitié des ingrédients.
- Faire chauffer le four à 250 et mettre le plat. Faire griller le fromage. Dès que la croute a de jolies couleurs, retirer du four et servir chaud.