Chausson au Boursin

Ingrédients

• pâte feuilletée
• jambon cuit
• Boursin ail et fines herbes
• 1 jaune d'oeuf

- Tailler un petit cercle dans la pâte feuilletée.
- Garnir la moitie avec le jambon et le Boursin.
- Badigeonner les bords avec de l'eau froide et fermer le chausson.
- Souder les bord avec une fourchette. Badigeonner le chausson avec le jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau.
- Faire cuire a four chaud jusqu'à obtention d'une croute dorée.