Tarte au sucre

1 tasse = 250 ml

Ingrédients

• 1/3 tasse de beurre
• 1 tasse de cassonade
• 2 cuillerées à soupe de lait
• 1 oeuf battu
• Essence de vanille

- Mélanger tous les ingrédients.
- Ajouter ensuite de la cassonade jusqu'à ce qu'on ait une quantité de mélange suffisante pour remplir la tarte.
- Si le mélange est trop sec, ajouter 1 ou 2 cuillerées à soupe de créme.
- Placer la pate dans l'assiette, puis le mélange. Ne pas couvrir.
- Cuire à 200° C, 35 à 40 minutes.