Muffins

Ingrédients

• 1/2 tasse de beurre
• 1 tasse de sucre
• 1 oeuf
• 1 c. a t. de poudre a pâte
• 1 c. a t. de bicarbonate
• Une pincée de sel
• 1 tasse de compote de pommes

- Mélanger le beurre, le sucre et l'oeuf.
- Mélanger les ingrédients secs, puis les ajouter au premier mélange en alternant avec la compote de pommes.
- Finir avec le mélange d'ingrédients secs. Brasser jusqu'a ce que le tout soit uniforme, pas plus.
- Cuire dans des moules à muffins huilés, à 350° pendant 20 minutes.