Gateau au yaourt

Ingrédients

• 1 yaourt nature
• 6 pots de yaourt de farine
• 3 pots de sucre
• 1,5 pot d'huile d'arachide
• 0,5 a 1 pot de rhum
• 1 sachet de levure chimique
• 3 oeufs

- Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine et la levure (préalablement melangées), puis les oeufs un par un, enfin l'huile et le rhum.
- Verser la pâte dans un moule à savarin beurre/huile et farine.
- Faire cuire environ 45 mn à 175 C et 15 mn à 200.