Cocktails à consommer avec modération | |||||||||||||
- 3-3-3
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. d'Armagnac
- 2 cl. de Curaçao
- 2 cl. de Liqueur de Mandarine
- 6 cl. de Jus de Citron
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail givré.
- 1789
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Curaçao Bleu
- 0,5 cl. de Liqueur de Fraise
- 1,5 cl. de Crème de Pêche
- 2 cl. de Jus de Banane
- 2 cl. de Tequila
Au shaker avec de la glace. Servir dans un tumbler décoré d'une brochette de banane et de fraises.
- ABSINTHE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Jus d'Orange
- 4 cl. de Pastis
- Eau
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- ACAPULCO
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Blanc d'Oeuf
- Jus d'un Citron Vert
- 1 cl. de Curaçao Blanc
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 5 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec de la glace pilée. Servir dans un verre à cocktail avec des glaçons.
- ACAPULCO
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Curaçao Blanc
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Jus de Citron Vert
- 4 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir, avec de la glace pilée, dans un ballon décoré d'un quart de citron et d'une cerise.
- ACAPULCO GOLD
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Malibu
- 1 cl. de Jus de Pamplemousse
- 1 cl. de Rhum Brun
- 1 cl. de Tequila
- 2 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une tranche d'ananas.
- AFTERGLOW
Prix :
Note :
- 2 cl. de Grenadine
- 8 cl. de Jus d'Ananas
- 8 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Servir sur de la glace dans un tumbler.
- AIR GUNNER
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Curaçao Bleu
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 2 cl. de Jus de Citron
- 6 cl. de Vodka
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- ALAMO
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Jus d'Orange
- 4,5 cl. de Tequila
- Limonade
Au mixer avec de la glace pilée. Servir dans un verre à collins.
- ALASKA
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Chartreuse Jaune
- 4 cl. de Gin
Au shaker rempli au deux tiers de glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- ALICE
Prix :
Note :
- 1 cl. de Grenadine
- 1 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 4 cl. de Crème Fraîche
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- ALYSÉE
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 1,5 cl. de Liqueur de Mandarine
- 1,5 cl. de Jus de Fruits de la Passion
- 3,5 cl. de Cognac
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré de quelques quartiers de mandarine fraîche ou confite.
- AMBASSADOR
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Sirop de Sucre
- 4 cl. de Tequila
- Jus d'Orange
Remplir un tumbler avec des glaçons. Verser la tequila et le sirop de sucre. Allonger d'orange pressée. Servir avec une paille.
- AMERICA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Crème Fraîche
- 1 cl. de Malibu
- 1,5 cl. de Jus de Fruits de la Passion
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Cognac
Au shaker sur des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un quartier d'ananas piqué de deux cerises confites.
- AMERICAN FIZZ
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 Traits de Grenadine
- 2 cl. de Gin
- 4 cl. de Cognac
- Jus d'1/2 Citron
- Soda
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre à fizz. Remplir de soda.
- AMERICAN GROG
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Morceau de Sucre
- Jus d'1/4 de Citron
- 4,5 cl. de Rhum
- Eau
Verser dans une tasse chauffée au préalable. Remplir d'eau chaude. Remuer
- ANANAS FIZZ
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Sirop de Sucre
- 4 cl. de Gin
- Soda
Au shaker avec des glaçons. Verser dans un verre à fizz. Remplir de soda.
- ANDALOUSIA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Campari
- 1 cl. de Crème de Pêche
- 1 cl. de Jus d'Orange
- 1,5 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Cognac
- Tonic
Au shaker. Servir dans un verre old-fashioned.
- ANGEL'S DELIGHT
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Curaçao Blanc
- 2 cl. de Gin
- 2 cl. de Crème Fraîche
Verser dans l'ordre et sans mélanger dans un verre à dégustation.
- ANTHARIUM
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Sirop d'Orgeat
- 1 cl. de Curaçao
- 2 cl. de Malibu
- 3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- APPLE JACK
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Grenadine
- 5 cl. de Calvados
- Jus d'un Citron
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail garni d'une demi-tranche de pomme.
- APPLE SUNRISE
Prix :
Alcool :
Note :
- 4 cl. de Calvados
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Crème de Cassis
- 8 cl. de Jus d'Orange
Remplir un tumbler à moitié de glace pilée. Verser les ingrédients dans l'ordre et remuer légèrement.
- ARA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Sirop de Menthe
- 1 Trait de Sirop de Sucre
- 2,5 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Tequila
- Tonic
Au verre à mélange avec des glaçons. Servir dans un grand verre. Remplir de tonic.
- ARAGO
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Crème Fraîche
- 2 cl. de Cognac
- 4 cl. de Crème de Banane
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- ARAMIS
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Curaçao Bleu
- 10 cl. de Jus de Pamplemousse
- 5 cl. de Gin
- 1 cl. de Curaçao Bleu
Verser dans l'ordre et sans mélanger dans un verre à cocktail givré.
- ARAVIS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Sirop d'Orange
- 2 cl. de Grand Marnier
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Vodka
Au shaker sur des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une demi-tranche d'orange.
- ARC EN CIEL
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Grenadine
- 2 cl. d'Anisette
- 2 cl. de Crème de Menthe
- 2 cl. de Chartreuse Jaune
Verser les ingrédients dans l'ordre et sans les mélanger dans un verre à dégustation.
- AROSA
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Whisky Écossais
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cocktail garni d'un zeste d'orange.
- ASPHALT
Prix :
Alcool :
Note :
- 6 cl. de Cognac
- Cola
Servir dans un verre à long drink sur des glaçons.
- ASTOR
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Gin
- 3 cl. de Crème de Menthe
Servir avec des glaçons dans un verre à dégustation.
- ATHOS
Prix :
Alcool :
Note :
- 5 cl. de Campari
- 10 cl. de Champagne
Servir dans une flûte décorée d'une grappe de groseilles. Garnir d'une cerise au marasquin.
- ATLANTIC
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Gin
- 2 cl. de Rhum Blanc
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une olive.
- ATLANTIS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Liqueur de Framboise
- 1,5 cl. de Jus de Citron
- 1,5 cl. de Grand Marnier
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Rhum Blanc
Au shaker sur des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'orange, de cerise confite et de citron.
- ATOS
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Liqueur de Poire
- 3 cl. de Porto
- 9 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler.
- AUSTRAL
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. d'Anisette
- 5 cl. de Whisky
- Tonic
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler. Allonger de tonic.
- AUSTRIAN FRIENDSHIP
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Liqueur de Cerise
- 2 cl. de Liqueur de Pêche
- 2 cl. de Liqueur de Poire
- 2 cl. de Malibu
- Jus d'Ananas
Au shaker. Servir dans un tumbler givré. Compléter de jus d'ananas. Décorer d'une brochette de poire et de pêche et de quelques cerises à l'eau-de-vie.
- AZTECA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Sirop de Sucre
- 1 Morceau de Mangue
- Jus d'1/2 Citron Vert
- 4 cl. de Tequila
Mixer avec un demi-verre de glace pilée. Servir dans une coupe décorée d'une demi-tranche de citron vert.
- AZTÈQUE
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Crème de Banane
- 3 cl. de Tequila
- 5 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- AZZURO
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Cointreau
- 0,5 cl. de Malibu
- 2 cl. de Rhum Blanc
- 3 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise piquée sur un quartier d'ananas accrochée sur le rebord du verre.
- B. & P.
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Brandy
- 3 cl. de Porto
Servir dans un verre old-fashioned avec des glaçons.
- BACARDI COCKTAIL
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Rhum Bacardi
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- BACARDI HIGHBALL
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Curaçao Blanc
- 2 cl. de Rhum Bacardi
- Soda
Au shaker. Servir dans un grand verre. Remplir de soda.
- BAHIA
Prix :
Alcool :
Note :
- 5 cl. de Malibu
- 6 cl. de Rhum Blanc
- 8 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker. Servir dans un verre à long drink à moitié rempli de glace pilée, garni d'ananas, de cerise et de feuilles de menthe.
- BAISER D'AMOUR
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Cointreau
- 3 cl. de Crème Fraîche
Verser dans l'ordre dans un verre à dégustation.
- BAISER TROPICAL
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Sirop d'Orgeat
- 1 cl. de Curaçao Blanc
- 2,5 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- BALALAÏKA
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Cointreau
- 3 cl. de Vodka
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail givré et décoré d'un zeste de citron.
- BALI
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Gin
- 3 cl. de Jus de Fruits de la Passion
- 4 cl. de Pisang
Au shaker. Servir dans un tumbler avec deux glaçons. Décorer d'une cerise entre deux rondelles de bananes.
- BALI
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Gin
- 3 cl. de Jus de Fruits de la Passion
- 4 cl. de Pisang
- Limonade
Au shaker. Servir dans un tumbler avec deux glaçons. Ajouter la limonade. Décorer d'une cerise entre deux rondelles de bananes.
- BANANA BLISS
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Crème de Banane
- 4 cl. de Cognac
Au verre à mélange rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- BANANA COW
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 3 cl. de Crème de Banane
- 3 cl. de Rhum Blanc
- 4,5 cl. de Crème Fraîche
Au shaker avec de la glace pilée. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une rondelle de banane. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
- BANANA DAIQUIRI
Prix :
Alcool :
Note :
- 1/2 Banane
- 2 cl. de Sirop de Sucre
- 3 cl. de Jus de Citron
- 5 cl. de Rhum Blanc
Au mixer avec de la glace pilée. Servir dans un verre à cocktail décoré de banane et de cerise.
- BANANARAMA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Liqueur de Fraise
- 1,5 cl. de Jus de Cerise
- 2 cl. de Jus de Banane
- 3 cl. de Gin
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré de rondelles de banane, d'une fraise et d'une cerise.
- BANANA SLIP
Prix :
Alcool :
Note :
- 4 cl. de Crème de Banane
- 4 cl. de Crème de Whisky
Verser dans l'ordre et sans mélanger dans un verre à dégustation.
- BARBOTAGE
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Jus d'Orange
- Champagne
Au shaker. Verser dans une flûte. Compléter avec du champagne.
- BARBOTAGE SPÉCIAL
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Cognac
- 2 cl. de Cointreau
- Champagne
Au shaker. Verser dans un ballon. Remplir de champagne.
- BASIN STREET
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Curaçao Blanc
- 6 cl. de Bourbon
Au shaker avec de la glace pilée. Servir dans un verre à cocktail.
- BATHYLLE
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Pisang
- Champagne
Verser le pisang dans une flûte. Compléter de champagne.
- BELLE ÎLE
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus d'Abricot
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Jus de Pêche
- 3 cl. de Jus de Pamplemousse
- 3 cl. de Whisky
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré de cerises confites.
- BELLE LUNE
Prix :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron Vert
- 6 cl. de Jus d'Ananas
- 10 cl. de Jus d'Orange
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un tumbler décoré d'un quartier d'ananas.
- BELLINI
Prix :
Alcool :
Note :
- 4 cl. de Crème de Pêche
- Champagne
Verser la crème de pêche dans une flûte. Compléter avec du champagne.
- BETWEEN THE SHEETS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Curaçao Blanc
- 2 cl. de Cognac
- 2 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail rafraîchi.
- BICENTENAIRE
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. d'Armagnac
- 2 cl. de Liqueur de Fraise
- 3 cl. de Crème de Pêche
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une brochette de pêche et de fraise.
- BIG FOOT
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 1 Jaune d'Oeuf
- 2 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Gin
- 5 cl. de Jus d'Orange
Au mixer avec de la glace pilée. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise confite, d'une tranche de citron et d'une tranche d'orange.
- BIKINI
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- Jus d'1/2 Citron
- 1,5 cl. de Lait
- 3 cl. de Rhum Blanc
- 6 cl. de Vodka
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail avec une spirale de citron.
- BLACK HAWK
Prix :
Alcool :
Note :
- 4 cl. de Gin
- 4 cl. de Whisky
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise.
- BLACK SUN
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Tranche de Citron
- 2 cl. de Rhum Brun
- 4 cl. de Cointreau
- Cola
Mélanger le cointreau et le rhum dans un tumbler. Ajouter le Cola et une tranche de citron.
- BLACKCURRANT TEQUILA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Crème de Cassis
- 4 cl. de Tequila
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- BLANC-BEC MENTHE
Prix :
Note :
- 1 Trait de Jus de Citron Vert
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 2 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Sirop de Menthe
Au shaker rempli d'un tiers de glace pilée. Givrer la moitié d'un verre tulipe au sucre. Servir, sans passer.
- BLANCHE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. d'Anisette
- 1 cl. de Curaçao Blanc
- 3 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail garni d'une cerise.
- BLINKER
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Jus de Pamplemousse
- 3 cl. de Whisky Écossais
Au shaker. Servir dans un verre old-fashioned.
- BLOODY MARIA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Tabasco
- 1 Trait de Sauce Anglaise
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 2-3 cl. de Tequila
- 6-7 cl. de Jus de Tomate
- Sel de Céleri
Remuer dans un tumbler. Ajouter éventuellement une tranche de citron et un glaçon.
- BLOODY MARY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Tabasco
- 1 Trait de Sauce Anglaise
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 2-3 cl. de Vodka
- 6-7 cl. de Jus de Tomate
- Sel de Céleri
Remuer dans un tumbler. Ajouter éventuellement une tranche de citron et un glaçon.
- BLOW JOB
Prix :
Alcool :
Note :
- 4 cl. de Crème de Menthe Verte
- 2 cl. de Crème de Whisky
Verser dans l'ordre et sans mélanger dans un verre à dégustation.
- BLUE DEVIL
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Curaçao Bleu
- 4 cl. de Gin
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail rafraîchi.
- BLUE HAWAII
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'un Citron
- 2 cl. de Curaçao Bleu
- 2 cl. de Sirop de Sucre
- 4 cl. de Rhum Blanc
- 6 cl. de Jus d'Ananas
- Soda
Au verre à mélange. Verser dans un tumbler. Ajouter le soda.
- BLUE LADY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Curaçao Bleu
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Gin
A shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise.
- BLUE LAGOON
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Curaçao Bleu
- 3 cl. de Vodka
- Limonade
Verser dans un verre highball sur de la glace. Garnir d'une cerise.
- BLUE MARGARITA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Curaçao Bleu
- 3 cl. de Jus de Citron Vert
- 4,5 cl. de Tequila
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail givré au sel et au jus de citron.
- BLUE MOON
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 Traits de Crème de Menthe
- 2 cl. de Pastis
- 4 cl. de Gin
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cockatil.
- BLUE SEA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Blanc d'Oeuf
- 1 Trait de Pastis
- 1 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Curaçao Bleu
- 2,5 cl. de Rhum
- Jus d'1/2 Citron
- Limonade
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler. Compléter avec de la limonade. Décorer d'une tranche de citron et d'une cerise.
- BLUE SHARK
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Curaçao Bleu
- 2 cl. de Tequila
- 2 cl. de Vodka
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- BLUE WIND
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Curaçao Bleu
- 2 cl. d'Anisette
- 3 cl. de Gin
- Tonic
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler. Remplir de tonic. Décorer d'une tranche de citron vert.
- B.M.W.
Prix :
Alcool :
Note :
- 4 cl. de Crème de Whisky
- 2 cl. de Malibu
- 2 cl. de Whisky
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned.
- BOBBY
Prix :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Sirop de Sucre
- 6 cl. de Crème Fraîche
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- BOBBY BURNS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Crème de Whisky
- 2 cl. de Vermouth Rouge
- 4 cl. de Whisky Écossais
Au verre à mélange avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail. Décorer d'une rondelle de citron.
- BOLSHOÏ PUNCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 1 cl. de Crème de Cassis
- 1 cl. de Rhum
- 2 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Vodka
Au shaker. Servir dans un verre old-fashioned sur des glaçons.
- BON FOIE, BON OEIL
Prix :
Note :
- 2 Cuillères à Café de Sucre
- 1 Jaune d'Oeuf
- 3 cl. de Jus d'Orange
- 7 cl. de Lait
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- BORA BORA
Prix :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Grenadine
- 6 cl. de Jus de Fruits de la Passion
- 10 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker. Servir dans un verre à long drink garni d'une tranche d'ananas et d'une cerise.
- BOSTON GOLD
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Crème de Banane
- 3 cl. de Vodka
- Jus d'Orange
Mélanger directement dans verre highball sur des glaçons.
- BOSTON WARD
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Jus de Citron
- 6 cl. de Bourbon
Au mixer avec de la glace pilée. Servir dans un verre à vin.
- BOUGAINVILLE
Prix :
Note :
- 5 cl. de Jus d'Ananas
- 5 cl. de Jus de Pamplemousse
- 10 cl. de Jus d'Abricot
Au shaker. Servir dans un tumbler décoré d'un quartier d'ananas et de pamplemousse piqués sur un bâtonnet.
- BRANDY DAISY
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Citron
- 2 cl. de Grenadine
- 4 cl. de Brandy
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail. Décorer d'une cerise.
- BRANDY EGG-NOG
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 1 Jaune d'Oeuf
- 4 cl. de Cognac
Au shaker rempli de glace. Servir dans un tumbler. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
- BRANDY MILK EGG-NOG
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 4 cl. de Cognac
- 20 cl. de Lait
Au shaker. Servir dans un tumbler. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
- BREAKFAST NOT
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Oeuf
- 3 cl. de Grand Marnier
- 4 cl. de Cognac
- 8 cl. de Lait
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
- BULL FROG
Prix :
Alcool :
Note :
- 4,5 cl. de Vodka
- 15 cl. de Limonade
Servir dans verre à collins. Garnir d'une tranche de citron vert.
- BUONAPARTE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 0,5 cl. de Curaçao Bleu
- 1 cl. de Mandarine Impériale
- 2 cl. de Jus de Pamplemousse
- Champagne Brut
Au shaker rempli de glaçons. Verser dans une flûte. Remplir de champagne brut. Décorer d'une tombée de grenadine.
- C. & C. ON THE ROCKS
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Chartreuse Jaune
- 3 cl. de Chartreuse Verte
Servir dans un verre old-fashioned avec des glaçons.
- C. & S.
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Chartreuse Jaune
- 3 cl. de Whisky Écossais
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- CAFÉ DE PARIS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1/2 Blanc d'Oeuf
- 2 Traits de Pastis
- 1 Cuillère à Café de Crème Fraîche
- 4 cl. de Gin
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un ballon.
- CALIFORNIA
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Malibu
- 1,5 cl. de Malibu Citron
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 2 cl. de Tequila
- 2 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- CÂLIN
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. d'Anisette
- 2 cl. de Liqueur de Mandarine
- 3 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une tranche de citron vert et d'une cerise à l'eau-de-vie.
- CALYPSO
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 2 cl. de Rhum Blanc
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- Champagne
Au shaker avec des glaçons. Verser dans une flûte. Remplir de champagne. Ajouter un trait de grenadine.
- CAMPARI COCKTAIL
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Campari
- 2 cl. de Gin
- 2 cl. de Vermouth Rouge
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail. Décorer d'une tranche d'orange.
- CAMPARI CUP
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Gin
- 3 cl. de Campari
- Jus de Fruits
Verser dans un verre long drink. Remplir de jus de fruits. Décorer d'une tranche d'orange.
- CAMPARI HAWAII
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Campari
- 6 cl. de Jus d'Ananas
- Tonic
Au shaker avec de la glace. Servir dans un tumbler. Remplir de tonic. Décorer d'une brochette d'ananas.
- CAMPARI MARTINIQUE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Crème de Banane
- 2 cl. de Campari
- 4 cl. de Jus d'Ananas
- 8 cl. de Jus de Banane
Mélanger dans un tumbler avec de la glace. Décorer de banane.
- CAMPARI PUNCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Cointreau
- 3 cl. de Campari
- 4 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Jus de Pamplemousse
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à punch.
- CAMPARI SOUR
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Campari
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une brochette d'orange et de cerise.
- CAMPOR
Prix :
Alcool :
Note :
- 5 cl. de Campari
- Jus d'Orange
Servir dans un tumbler avec de la glace.
- CANADIAN PASSION
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Curaçao Blanc
- 1 cl. de Sirop de Fruits Rouges
- 3 cl. de Whisky Canadien
- 5 cl. de Jus de Goyave
Au shaker. Servir dans un tumbler rempli de glaçons. Décorer d'une rondelle de citron vert.
- CANADIAN SQUASH
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Crème de Whisky
- 4 cl. de Whisky Canadien
- 6 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- CANARIA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 1,5 cl. de Liqueur de Banane
- 1,5 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 2 cl. de Rhum Blanc
- Jus d'Ananas
- Jus d'Orange
Au shaker. Servir dans un tumbler. Ajouter moitié jus d'ananas, moitié jus d'orange. Décorer d'une brochette composée d'un quart de tranche d'ananas, d'une demi-tranche de citron et de deux cerises confites.
- CANYON
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Curaçao Blanc
- 4,5 cl. de Tequila
- 12 cl. de Jus de Canneberge
- 1 cl. de Jus d'Ananas
- 1 cl. de Jus d'Orange
Au verre à mélange avec de la glace. Servir dans un verre à collins. Ajouter les jus d'ananas et d'orange. Décorer d'une rondelle de citron. Servir avec une paille.
- CAPE CODDER
Prix :
Alcool :
Note :
- 4,5 cl. de Vodka
- 15 cl. de Jus de Canneberge
Servir dans un verre highball sur de la glace décoré d'une tranche de citron vert.
- CARIBBEAN CRUISE
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 Traits de Grenadine
- 0,5 cl. de Malibu
- 0,5 cl. de Rhum
- 2 cl. de Vodka
- 8 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à collins rempli de glace. Ajouter le jus d'ananas. Garnir d'un quartier d'ananas et d'une cerise.
- CARROL
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Martini Rouge
- 4 cl. de Cognac
Au verre à mélange rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- CARTOON
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 1,5 cl. de Liqueur de Cerise
- 1,5 cl. de Gin
- 1,5 cl. de Crème de Pêche
- 2 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker sur de la glace. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un quartier de pêche et d'une cerise.
- C.C. KAZI
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus de Citron Vert
- 3,5 cl. de Tequila
- 6 cl. de Jus de Canneberge
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à dégustation.
- CCC
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Cola
- 4 cl. de Whisky
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cocktail.
- CENDRILLON
Prix :
Note :
- 6 cl. de Jus d'Ananas
- 6 cl. de Jus de Citron
- 6 cl. de Jus d'Orange
Mélanger dans un grand verre avec quelques glaçons. Décorer d'une demi-tranche d'ananas, d'une demi-tranche d'orange et d'une demi-tranche de citron.
- CHAMANCA
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Campari
- 2 cl. de Liqueur de Mandarine
- Champagne
Au verre à mélange avec des glaçons. Verser dans une flûte. Remplir de champagne. Décorer de deux grappes de groseilles.
- CHAMPAGNE AUX FRUITS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Liqueur de Fraise
- 4 cl. de Jus de Fruits
- 8 cl. de Champagne Brut
Verser le jus de fruits dans une flûte. Verser lentement le champagne sur le bord du verre. Ajouter la liqueur de fraise.
- CHAMPAGNE DU PAUVRE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sirop de Citron
- 4 cl. de Cognac
- Soda
Mélanger dans un tumbler avec des glaçons.
- CHAMPAGNE PICK ME UP
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 Traits de Grenadine
- 3 cl. de Cognac
- Jus d'1/2 Citron
- Champagne
Au shaker. Servir dans un verre à fizz. Remplir de champagne.
- CHAMPAGNER DAISY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Chartreuse Jaune
- Champagne
Au shaker avec des glaçons. Verser dans une flûte. Remplir de champagne.
- CHAPALA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Cointreau
- 1 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Tequila
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à long drink à moitié rempli de glace pilée.
- CHAPALA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Curaçao Blanc
- 0,5 cl. de Grenadine
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Jus d'Orange
- 4,5 cl. de Tequila
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre old-fashioned décoré d'une tranche d'orange.
- CHAPEL HILL
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 1,5 cl. de Curaçao Blanc
- 4,5 cl. de Bourbon
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail garni d'une spirale d'orange.
- CHARTREUSE PUNCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Jus de Citron
- 2 cl. de Rhum
- 4 cl. de Chartreuse Jaune
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- CHARTREUSE SOLEIL
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Chartreuse Verte
- 12 cl. de Jus d'Orange
Servir dans un tumbler sur des glaçons.
- CHARTREUSE TONIC
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Doigt de Chartreuse Verte
- Tonic
Servir sur des glaçons dans un verre old-fashioned.
- CHERRY FIZZ
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Citron
- 6 cl. de Liqueur de Cerise
- Soda
Au shaker avec de la glace. Servir dans un tumbler. Remplir de soda. Décorer d'une cerise.
- CHRISTINA
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Liqueur de Cerise
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Gin
- Lemon Tonic
Au shaker rempli de glace. Servir dans un tumbler. Remplir de lemon tonic. Décorer d'un quartier d'ananas et d'une cerise confite.
- CINDY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 2 cl. de Cognac
- 2 cl. de Crème de Framboise
- Champagne Brut
Au shaker. Servir dans une flûte. Remplir de champagne brut. Décorer d'une demi-tranche de citron et d'un huitième de tranche d'ananas piquées de deux framboises.
- CITRUS TWIST
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Sirop de Sucre
- 2 cl. de Jus de Citron
- 8 cl. de Vodka
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre old-fashioned.
- CLAIR DE LUNE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Campari
- 1 cl. de Crème de Framboise
- 1 cl. de Vodka
- 2,5 cl. de Jus d'Orange
- Champagne
Au shaker. Servir dans une flûte. Remplir de champagne. Décorer d'une rondelle d'orange et d'une grappe de cassis.
- COINTREAU FICTION
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Cointreau
- Soda
Mélanger dans un verre à long drink. Remplir de soda. Garnir d'un zeste d'orange.
- COIN TROP RANGÉ
Prix :
Alcool :
Note :
- 4 cl. de Cointreau
- Jus d'Orange
Servir dans un verre à long drink avec des glaçons. Décorer d'une tranche d'orange.
- COLADA
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Crème Fraîche
- 3 cl. de Crème de Whisky
- 3 cl. de Malibu
- 9 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un tumbler décoré d'une tranche d'ananas. Servir avec une paille.
- COLIBRI
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Crème de Menthe
- 1 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Crème de Banane
- 3,5 cl. de Cognac
Au verre à mélange avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- COLONEL COLLINS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1-2 cl. de Sirop de Sucre
- 3 cl. de Jus de Citron
- 5-6 cl. de Bourbon
- Soda
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à long drink. Remplir de soda. Garnir de citron et de cerise.
- COLUMBO
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Jus de Citron Vert
- 4 cl. de Campari
- 4 cl. de Jus d'Orange
- Tonic
Au verre à mélange. Servir dans un tumbler. Remplir de tonic. Décorer d'une brochette de citron vert.
- CONCHITA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 2 cl. de Jus de Citron Vert
- 3 cl. de Jus de Pamplemousse
- 4 cl. de Tequila
Au shaker. Servir dans un verre old-fashioned avec une paille courte, quelques glaçons et une demi-tranche de citron vert.
- CONTINENTAL
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 1,5 cl. de Crème de Menthe Verte
- 3 cl. de Jus de Citron Vert
- 10 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail. Ajouter une spirale de citron.
- CORAL REEF
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Grenadine
- 3 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Sirop de Sucre
- 4,5 cl. de Rhum
Au verre à mélange avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une fleur.
- CORN FLOWER
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Bourbon
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une demi-tranche d'orange et d'une cerise au marasquin.
- COROLLE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 0,5 cl. de Gin
- 2,5 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Grand Marnier
- Limonade
Au shaker. Servir dans un tumbler. Ajouter la limonade. Décorer d'un zeste d'orange, d'une cerise et de menthe fraîche.
- CÔTE FLEURIE
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Pisang
- 1,5 cl. de Curaçao Bleu
- 5 cl. de Rhum Blanc
- Tonic
Au verre à mélange rempli de glace. Servir dans un tumbler. Compléter de tonic. Décorer avec une tranche d'orange.
- COTTON CLUB
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Sirop d'Orgeat
- 1 cl. de Pisang
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Vodka
- Tonic
Au shaker. Servir dans un tumbler. Remplir de tonic. Décorer d'une brochette de fruits.
- COUCHER DE SOLEIL
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus d'Ananas
- 0,5 cl. de Liqueur de Fraise
- 1,5 cl. de Gin
- 1,5 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Crème de Pêche
- Jus d'Ananas
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un tumbler. Remplir de jus d'ananas. Décorer d'une brochette d'ananas, de pêche, de bigarreau rouge et de feuille de menthe.
- COUCHER DE SOLEIL
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus d'Ananas
- 0,5 cl. de Liqueur de Fraise
- 1,5 cl. de Gin
- 1,5 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Crème de Pêche
- Jus d'Orange
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un tumbler. Remplir de jus d'orange. Décorer d'une brochette d'ananas, de pêche, de bigarreau rouge et de feuille de menthe.
- COUPE AUX FRUITS
Prix :
Note :
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Sirop de Fraise
- 3 cl. de Sirop de Framboise
- 3 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Jus de Raisin
Au mixer avec de la glace pilée. Servir dans un tumbler décoré de rondelles de bananes.
- COYOTE
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Liqueur de Poire
- 3 cl. de Bourbon
- 3 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashionned
- CRANBERRY COOLER
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 1,5 cl. de Jus de Citron
- 4,5 cl. de Bourbon
- 4,5 cl. de Jus de Canneberge
Au verre à mélange avec de la glace. Servir dans un verre old-fashionned.
- CRÉPUSCULE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Campari
- 1,5 cl. de Crème de Pêche
- 4 cl. de Vodka
- Jus d'Ananas
Au shaker rempli de glace. Servir dans un tumbler. Remplir de jus d'ananas. Décorer d'une tranche de papaye, d'une feuille de menthe et d'une cerise sur un stick, dans le verre. Servir avec une paille.
- CRISTAL
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 1,5 cl. de Bourbon
- 2 cl. de Crème de Pêche
- Champagne Brut
Au shaker. Servir dans une flûte. Remplir de champagne brut. Décorer d'une cerise au marasquin.
- CROSS ROAD
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Curaçao Bleu
- 5 cl. de Jus de Fruits
- Champagne
Au shaker avec des glaçons. Servir dans une flûte. Remplir de champagne.
- CROW'S NEST
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron Vert
- 2 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Whisky Écossais
- 2 cl. de Rhum
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- CUBA LIBRE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 5 cl. de Rhum Blanc
- Cola
Verser le rhum et le jus de citron dans un grand verre rempli de glace. Ajouter le cola.
- CUBAN ISLAND
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Rhum Blanc
- 2 cl. de Vodka
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail rafraîchi.
- CUBANO
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Jus d'Ananas
- 1,5 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- CURAÇAO FLIP
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 2 cl. de Cognac
- 4 cl. de Curaçao
- 4 cl. de Lait
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- DAIQUIRI
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 2 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Rhum Blanc
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- DAIQUIRI BARBADOS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Cointreau
- 1,5 cl. de Jus de Citron Vert
- 1,5 cl. de Sirop de Sucre
- 6 cl. de Rhum
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- DAIQUIRI FRUITÉ
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Fruits
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 3 cl. de Jus de Citron
- 5 cl. de Rhum Blanc
Au mixer avec de la glace pilée. Servir, avec de la glace pilée, dans un tumbler décoré de fruits.
- DANSEUSE DIVINE
Prix :
Note :
- 2 cl. de Sirop de Cassis
- 2 cl. de Jus de Citron Vert
- 5 cl. de Jus de Poire
- 10 cl. de Jus de Mangue
Au shaker. Servir dans un tumbler décoré d'un quartier de citron vert, d'un quartier de poire et d'une cerise.
- DARLING
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Liqueur de Cerise
- 4 cl. de Calvados
- Jus de Pomme
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cockatil. Finir au jus de pomme. Décorer d'une tranche de pomme et d'une cerise.
- DAY & NIGHT
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Campari
- 2 cl. de Cognac
- 4 cl. de Grand Marnier
- Champagne
Au verre à mélange sur des glaçons. Verser dans une flûte. Remplir de champagne.
- DEAUVILLE
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Calvados
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Cognac
- 2 cl. de Cointreau
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- DERBY DAIQUIRI
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 1,5 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Jus d'Orange
- 4,5 cl. de Rhum
Mixer avec de la glace pilée. Servir dans un verre à cocktail.
- DESERT SUNRISE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 4 cl. de Vodka
- 4 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Jus d'Ananas
Verser dans un verre à collins sur de la glace. Ajouter la grenadine.
- DÉSIR D'UN SOIR
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Liqueur de Banane
- 1 Trait de Jus de Citron
- 1 cl. de Jus d'Abricot
- 1 cl. de Liqueur de Fraise
- 3 cl. de Gin
Au shaker. Servir dans un ballon décoré d'une demi-tranche de citron, d'une rondelle de banane et d'une cerise confite.
- DIABLOTIN
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. d'Anisette
- 1,5 cl. de Liqueur de Fraise
- 1,5 cl. de Liqueur de Poire
- 4 cl. de Gin
- Champagne Brut
Au shaker avec des glaçons. Verser dans une flûte. Remplir de champagne. Décorer d'une fraise.
- DIABOLO
Prix :
Note :
- 3 cl. de Sirop de Fruits
- 15 cl. de Limonade
Verser le sirop de fruits dans un tumbler. Ajouter la limonade avec des glaçons.
- DINAH
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- Jus d'1/2 Citron
- 9 cl. de Whisky
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail. Ajouter une feuille de menthe.
- DOUBLE 007
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Sirop de Sucre
- 0,5 cl. de Jus d'Orange
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Martini Rouge
- 2,5 cl. de Rhum Blanc
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une tranche d'orange.
- DOUBLE SHOW
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 Traits de Sirop de Menthe Verte
- 4 cl. de Liqueur de Poire
- 6 cl. de Gin
- 10 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler décoré d'une grappe de groseilles rouges. Ajouter le sirop de menthe verte.
- DOUBLE STANDARD SOUR
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 0,5 cl. de Grenadine
- Jus d'un Citron
- 4,5 cl. de Gin
- 4,5 cl. de Whisky
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre old-fashioned décoré d'une demi tranche de citron et d'une cerise.
- DOUDOU
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Crème de Banane
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Jus de Goyave
- 4 cl. de Rhum Brun
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- DRAGON
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Sirop de Menthe
- 1 cl. de Crème de Pêche
- 1 cl. de Pisang
- Champagne
Au shaker avec des glaçons. Verser dans une flûte. Remplir de champagne. Ajouter le trait de sirop de menthe.
- DREAM
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Campari
- 1 Trait de Grenadine
- 0,5 cl. de Sirop d'Orgeat
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 3,5 cl. de Gin
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une brochette de cerises.
- DRUMBARTON DREAM
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Doigt de Blanc d'Oeuf
- 0,5 cl. de Liqueur de Banane
- 1,5 cl. de Liqueur de Fraise
- 2 cl. de Whisky
- 3 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un zeste d'orange et d'une fraise.
- EARTHQUAKE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Gin
- 1 cl. de Pastis
- 4 cl. de Whisky
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- ÉCARLATE
Prix :
Note :
- 0,5 cl. de Sirop de Cassis
- 0,5 cl. de Sirop de Fraise
- 0,5 cl. de Sirop de Framboise
- 12 cl. d'Infusion de Fleur d'Oranger
Au verre à mélange avec des glaçons. Servir dans un verre long-drink en ajoutant des fruits rouges frais.
- ÉCUME
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Malibu
- 3 cl. de Rhum
- 4 cl. de Jus de Fruits Tropicaux
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- EDWIN ALDRIN COLLINS
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 Traits de Pastis
- 2 cl. de Bourbon
- Champagne Brut
Verser le pastis et le whisky dans une flûte. Ajouter le champagne. Garnir d'un zeste de citron.
- EFFOA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 3 Traits de Grenadine
- 1,5 cl. de Jus d'Ananas
- 1,5 cl. de Grand Marnier
- 1,5 cl. de Rhum
- 2,5 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un quartier d'ananas piqué d'une cerise.
- ÉLÉPHANT
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Vodka
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- ELIOT
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Curaçao Bleu
- 2 cl. de Jus de Goyave
- 3 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. d'Armagnac
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail. Ajouter le curaçao.
- ÉMERAUDE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Rhum Blanc
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- ÉMOIS
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Crème de Cassis
- 2,5 cl. de Jus de Goyave
- 2,5 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Cognac
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- ENTREVUE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 3 cl. de Jus de Pamplemousse
- 3 cl. de Vodka
- 4 cl. de Jus de Pomme
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré de tranches de pomme déposée en spirale sur un bâtonnet. Ajouter un trait de grenadine.
- ÉPISCOPALE
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Chartreuse Verte
- 4 cl. de Chartreuse Jaune
Mettre quelques glaçons dans un verre old-fashioned. Verser les chartreuses.
- ERÖFFNUNG
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Vermouth Rouge
- 6 cl. de Whisky
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- EROTIKA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Jus d'Ananas
- 1,5 cl. de Jus de Citron Vert
- 1,5 cl. de Liqueur de Fraise
- 3 cl. d'Armagnac
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une tranche de citron vert et d'un huitième de tranche d'ananas.
- E.T.
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Crème de Menthe Verte
- 3 cl. de Crème de Whisky
- 2 cl. de Bourbon
Verser les ingrédients dans l'ordre et sans les mélanger dans un verre à dégustation.
- ETNA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Crème de Framboise
- 2 cl. de Liqueur de Mandarine
- 3 cl. de Tequila
- 4 cl. de Jus de Pamplemousse
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un gros glaçon en forme de pic. Ajouter la crème de Framboise.
- EUROPA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Crème de Pêche
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Gin
- Tonic
Au shaker rempli de glace. Servir dans un tumbler sur des glaçons. Allonger de tonic. Décorer d'un quartier d'ananas et de quelques cerises confites. Servir avec une paille.
- EVA
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Crème de Menthe
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Gin
- Indian Tonic
Au verre à mélange. Servir dans un tumbler givré en vert. Remplir d'indian tonic. Décorer d'une spirale d'orange.
- ÉVASION
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Campari
- 3 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Cointreau
- Limonade
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler garni d'une spirale d'orange. Ajouter la limonade.
- EVERYBODY'S IRISH
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Chartreuse Verte
- 0,5 cl. de Crème de Menthe Verte
- 6 cl. de Whisky Irlandais
Au verre à mélange avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une olive verte.
- EYE-OPENER
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 2 Traits de Cointreau
- 2 Traits de Pastis
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 4 cl. de Rhum Blanc
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- FANCY LEMONADE
Prix :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 2,5 cl. de Sirop de Fraise
- Limonade
Verser dans un verre à cocktail rempli de glace pilée. Ajouter la limonade. Décorer de fraises.
- FANTASIO
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Crème de Banane
- 1,5 cl. de Liqueur de Fraise
- 2 cl. de Gin
- 3 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- FÉLICITATION
Prix :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 3 cl. de Jus de Cassis
- 3 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Jus de Tomate
Mixer les ingrédients avec de la glace pilée. Cette dernière doit disparaître. Servir dans un verre à cocktail.
- FESTIVAL SUN
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Crème de Cassis
- 1 Trait de Jus de Citron
- 2 cl. de Liqueur de Cerise
- 4 cl. de Gin
- Champagne Brut
Préparer dans un tumbler givré à la liqueur de cassis. Remplir de champagne. Décorer d'une brochette de cerisess, d'une tranche d'orange et de citron.
- FEU ROUGE
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. d'Armagnac
- 2 cl. de Liqueur de Cerise
- 2 cl. de Grand Marnier
- Jus d'1/2 Citron
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- FILIPPO
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Crème de Pêche
- 2 cl. de Campari
- 2 cl. de Curaçao
- 2 cl. de Jus de Pamplemousse
Dans un tumbler avec des glaçons. Décorer d'un quart de tranche de pamplemousse.
- FIRE
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Grenadine
- 4 cl. de Whisky
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- FIRE BOMB
Prix :
Alcool :
Note :
- Quelques Traits de Tabasco
- 2 cl. de Tequila
- 2 cl. de Vodka
- 2 cl. de Whisky
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned.
- FIVE & TEN
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Crème Fraîche
- 3 cl. de Curaçao
- 3 cl. de Rhum
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- FLAMBEAU
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Jus de Citron
- 1,5 cl. de Jus de Goyave
- 2 cl. de Gin
- 2 cl. de Crème de Pêche
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre à cocktail orné d'une tranche de kiwi et d'une tranche de citron vert.
- FLAMBOYANT
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 Traits de Grenadine
- 1 cl. de Jus de Citron Vert
- 6 cl. de Gin
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un zeste de citron vert.
- FLEUR D'AMOUR
Prix :
Note :
- 4 cl. de Jus d'Ananas
- 7 cl. de Jus de Banane
- 7 cl. de Jus de Mangue
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre tulipe. saupoudrer de poudre de coco râpée.
- FLEUR CÉLESTE
Prix :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron Vert
- 8 cl. de Jus d'Orange
- 10 cl. de Jus de Fruits Rouges
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un tumbler décoré d'une tranche d'orange.
- FLORIDA
Prix :
Note :
- 3 cl. de Grenadine
- 4 cl. de Jus de Citron
- 7 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Servir dans un tumbler rempli de glaçons décoré de fruits.
- FLORIDA
Prix :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Grenadine
- 4 cl. de Jus d'Ananas
- 4 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré de fruits.
- FLYING TIGER
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron Vert
- 2 cl. de Grenadine
- 4 cl. de Gin
- 4 cl. de Rhum
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- FOGGY DAY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Pastis
- 4 cl. de Gin
- Eau
Verser dans un verre à long drink. Ajouter de l'eau glacée. Décorer d'une tranche de citron.
- FOOTBALL PLAYER
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Cointreau
- 1 cl. de Jus de Pamplemousse
- 3 cl. de Whisky Écossais
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- FORMULE III
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Liqueur de Fraise
- 4 cl. de Vodka
- Jus de Pamplemousse
Directement dans un tumbler décoré de tranches d'orange, de citron et de de deux cerises.
- FOURTH OF JULY
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Grenadine
- 3 cl. de Vodka
- 3 cl. de Curaçao Bleu
Servir dans l'ordre et sans mélanger dans un verre à dégustation.
- FRAÎCHEUR OASIS
Prix :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Menthe
- 10 cl. de Jus d'Ananas
- 10 cl. de Lait
Au verre à mélange avec des glaçons. Servir dans un tumbler.
- FRÉGATE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Menthe
- 2 cl. de Cointreau
- 3 cl. de Whisky
- 4 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Servir dans un tumbler.
- FRENCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Grenadine
- 1 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Gin
- Champagne
Au verre à mélange. Verser dans une flûte. Remplir de champagne.
- FRENCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Grenadine
- 1 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Vodka
- Champagne
Au verre à mélange. Verser dans une flûte. Remplir de champagne.
- FRENCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Crème de Framboise
- 2 cl. d'Anisette
- 2 cl. de Vodka
- 2 cl. de Curaçao Bleu
Verser dans l'ordre et sans mélanger dans un verre à cocktail.
- FRENCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Liqueur de Fraise
- 3 cl. d'Anisette
- 3 cl. de Vodka
- 2 cl. de Curaçao Bleu
Verser dans l'ordre et sans mélanger dans un verre à cocktail.
- FRENCH CANCAN
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Cognac
- 2 cl. de Liqueur de Fraise
- 3 cl. de Jus d'Orange
- Champagne
Au shaker. Verser dans une flûte. Remplir de champagne.
- FRÈRES DE LA CÔTE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Curaçao Bleu
- 0,5 cl. de Jus de Citron Vert
- 2,5 cl. de Crème de Pêche
- 3 cl. de Gin
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une rondelle de pêche, d'une rondelle de fraise et de quelques feuilles de menthe fraîche.
- FROZEN MARGARITA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Curaçao Blanc
- 3 cl. de Jus de Citron
- 4,5 cl. de Tequila
Au verre à mélange rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une tranche de citron.
- FRUITS DES ÎLES
Prix :
Note :
- 2 cl. de Jus de Litchi
- 3 cl. de Jus de Kiwi
- 4 cl. de Jus de Goyave
- 6 cl. de Jus de Fruits de la Passion
Au shaker rempli de glace. Servir dans un tumbler sans passer. Décorer d'une tranche de kiwi.
- GALAXIE
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Malibu Citron
- 6 cl. de Tequila
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned.
- GARIBALDI
Prix :
Alcool :
Note :
- 4 cl. de Campari
- 6 cl. de Jus d'Orange
Mélanger dans un tumbler rempli de glace. Décorer le bord du verre d'une demi-tranche d'orange.
- GAYBEL'S
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Cognac
- 3 cl. de Whisky
- Cola
Servir dans un tumbler avec des glaçons.
- GENERAL LEE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Jus de Citron
- 1 Trait de Liqueur de Fraise
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 2 cl. de Porto Rouge
- 6 cl. de Bourbon
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un quartier d'ananas.
- GENTLE BEN
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Gin
- 3 cl. de Tequila
- 3 cl. de Vodka
- Jus d'Orange
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à collins sur des glaçons. Remplir de jus d'orange et remuer. Décorer d'une tranche d'orange et d'une cerise.
- GERRY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Jus de Pamplemousse
- 3 cl. de Whisky
- 4 cl. de Jus de Fruits Tropicaux
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- GIMLET
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 3 cl. de Jus de Citron Vert
- 3 cl. de Gin
Servir dans un verre à dégustation sur des glaçons.
- GIN & SIN
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Gin
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler sans glace.
- GIN DAISY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Gin
- Jus d'1/2 Citron
- Soda
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler. Remplir de soda. Décorer de cerises.
- GIN FIZZ
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- Jus d'un Citron
- 4-5 cl. de Gin
- Soda
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à fizz sans glace. Compléter de soda.
- GIN FLIP
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 2 cl. de Gin
- 2 cl. de Sirop de Sucre
Au mixer. Passer dans un verre à cocktail. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
- GIN FRAPPÉ
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Gin
- 2 cl. de Tonic
Verser dans un verre solide. Couvrir le verre d'une petite serviette et frapper le sur un support solide. Buvez d'un trait.
- GIN RICKEY
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Citron
- 9 cl. de Gin
- 12 cl. de Soda
Mélanger le citron et le gin dans un tumbler avec des glaçons. Ajouter le soda.
- GIN SOUR
Prix :
Alcool :
Note :
- 1-2 cl. de Sirop de Sucre
- 3 cl. de Jus de Citron
- 5 cl. de Gin
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un zeste d'orange et d'une cerise.
- GOLD DOG
Prix :
Alcool :
Note :
- 6 cl. de Tequila Dorée
- 12 cl. de Jus d'Ananas
Servir sur des glaçons dans un verre highball givré au sel.
- GOLDEN FIZZ
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 2 cl. de Sirop de Sucre
- 3-4 cl. de Jus de Citron
- 6 cl. de Gin
- Soda
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre sans glace. Remplir de soda.
- GOLDEN FIZZ
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Oeuf
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 4 cl. de Jus de Citron
- 6 cl. de Soda
- 9 cl. de Gin
Au mixer. Servir dans tumbler. Ajouter le soda.
- GOLDIE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Liqueur de Cerise
- 1 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Rhum
- Soda Orange
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un tumbler. Remplir de soda orange. Décorer d'un zeste d'orange et d'une cerise à l'eau-de-vie.
- GRAND FRISSON
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Sirop de Menthe
- 2 cl. d'Anisette
- 14 cl. de Lait
Au verre à mélange avec des glaçons. Servir dans un grand verre décoré d'une feuille de menthe fraîche.
- GRANNY SMITH
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Curaçao Bleu
- 4 cl. d'Armagnac
- 8 cl. de Jus d'Orange
Au verre à mélange avec de la glace. Verser dans un tumbler. Ajouter le jus d'orange.
- GRAPEFRUIT & ORANGE
Prix :
Note :
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 6 cl. de Jus de Pamplemousse
Au verre à mélange avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- GRAPEFRUIT LEMONADE
Prix :
Note :
- 2 cl. de Grenadine
- 6 cl. de Jus de Pamplemousse
- Soda
Remuer dans un tumbler avec des glaçons. Servir avec une paille.
- GREEN CHAUD
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Chartreuse Verte
- 1 Cuillère à Café de Chocolat en Poudre
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 15 cl. de Lait
Verser le chocolat et le sucre dans une tasse. Verser le lait chaud. Ajouter un trait de chartreuse verte.
- GREEN LIZARD
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Crème de Menthe
- 3 cl. de Tequila
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- GREEN SURF
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Pamplemousse
- 2 cl. de Pisang
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. d'Anisette
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise confite, d'une tranche d'ananas et d'une tranche de citron vert.
- GREENPEACE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 2 cl. de Crème de Banane
- 2 cl. de Curaçao Bleu
- 2 cl. de Gin
- Lemon Tonic
Au shaker. Servir dans un grand verre. Remplir de tonic. Décorer de cerises et de citron.
- GRENADINE
Prix :
Note :
- 4 cl. de Jus d'Ananas
- 4 cl. de Grenadine
- 4 cl. de Jus d'Orange
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cocktail sur de la glace.
- GRENADINE SHAKE
Prix :
Note :
- 1 Blanc d'Oeuf
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 2 cl. de Grenadine
- Limonade
Mixer quelques secondes avec de la glace pilée. Verser sans passer dans un verre old-fashioned. Ajouter la limonade. Décorer de menthe et de cerises confites piquées sur un bâtonnet.
- GROG AU CIDRE
Prix :
Alcool :
Note :
- 5 cl. de Rhum Brun
- 10 cl. de Cidre
Faire chauffer dans une casserole à feu doux jusqu'au frémissement. Verser dans un verre à thé préalablement chauffé. Décorer d'une tranche de citron piquée d'un clou de girofle et d'un bâton de canelle.
- GX I
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Liqueur de Banane
- 1 Trait de Crème Fraîche
- 1,5 cl. de Malibu
- 1,5 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Bourbon
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une brochette de deux rondelles de banane et d'une cerise.
- HAIRY SUNRISE
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 Traits de Grenadine
- 2 cl. de Curaçao Blanc
- 3 cl. de Tequila
- 3 cl. de Vodka
- 12 cl. de Jus d'Orange
Au verre à mélange. Servir dans un verre à collins. Ajouter la grenadine. Garnir de tranches de citron vert.
- HAND GRENADE
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Tequila
- 9 cl. de Jus de Canneberge
Au verre à mélange avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un zeste d'orange.
- HARIBO BILL
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Malibu
- 3 cl. de Pisang
- 12 cl. de Jus d'Ananas
Au verre à mélange rempli de glaçons. Servir dans un tumbler décoré d'une tranche d'anaans. Servir avec une paille.
- HEIDI
Prix :
Note :
- 3 cl. de Sirop de Fraise
- 3 cl. de Sirop d'Orgeat
- 6 cl. de Jus de Mangue
- 10 cl. de Lait
Mélanger dans un verre à long drink, sur quelques glaçons.
- HOT TODDY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Morceau de Sucre
- 6 cl. de Gin
- Eau
Mettre le sucre dans un verre à punch et le remplir aux deux tiers d'eau bouillnate. Ajouter le gin. Décorer d'une rondelle de citron et saupoudrer de noix de muscade râpée.
- HOT TODDY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Morceau de Sucre
- 6 cl. de Rhum
- Eau
Mettre le sucre dans un verre à punch et le remplir aux deux tiers d'eau bouillnate. Ajouter le rhum. Décorer d'une rondelle de citron et saupoudrer de noix de muscade râpée.
- HOT TODDY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Morceau de Sucre
- 6 cl. de Whisky
- Eau
Mettre le sucre dans un verre à punch et le remplir aux deux tiers d'eau bouillnate. Ajouter le whisky. Décorer d'une rondelle de citron et saupoudrer de noix de muscade râpée.
- HUNTSMAN
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- Jus d'1/2 Citron Vert
- 1,5 cl. de Rhum
- 4,5 cl. de Vodka
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- ICE BET
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Cointreau
- 3 cl. de Tequila
Servir dans un verre old-fashioned avec de la glace.
- IMPÉRIALEMENT VÔTRE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Crème Fraîche
- 1 cl. de Liqueur de Mandarine
- 3 cl. de Liqueur de Poire
- 6 cl. de Vodka
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise confite.
- INCA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Curaçao Bleu
- 2 cl. de Malibu
- 3 cl. de Tequila
- 4 cl. de Jus d'Ananas
Au verre à mélange. Servir dans un tumbler. Ajouter le curaçao.
- INCIDER
Prix :
Alcool :
Note :
- 4,5 cl. de Whisky
- Cidre
Servir dans un verre old-fashioned garni d'une tranche de pomme.
- INCORRUPTIBLE CHAMPAGNE
Prix :
Note :
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Jus de Pamplemousse
- Limonade
Au shaker rempli de glaçons. Passer dans une flûte. Ajouter de la limonade rafraîchie.
- INCREDIBLE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Chartreuse Verte
- 1 cl. de Liqueur de Cerise
- 4 cl. de Cognac
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- INDÉPENDANCE
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Sirop de Fraise
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Jus de Poire
- Champagne
Au shaker. Verser dans une flûte. Remplir de champagne. Décorer d'une brochette de fraises.
- INK STREET
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Jus de Citron
- 1,5 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Whisky
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un quart de tranche de citron et d'orange.
- INTERROGATION
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Liqueur de Framboise
- 4 cl. de Jus de Fruits
- 4 cl. de Rhum Blanc
Au mixer avec de la glace pilée. Servir dans un verre old-fashioned décoré de fruits.
- IRISH FLAG
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Crème de Menthe Verte
- 3 cl. de Crème de Whisky
- 3 cl. de Grand Marnier
Verser les ingrédients dans l'ordre et sans les mélanger dans un verre à dégustation.
- ISLAND OF THE WIND
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Curaçao
- 2 cl. de Malibu
- 3 cl. de Whisky
- 4 cl. de Jus de Pamplemousse
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- JADE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Cointreau
- 1 cl. de Crème de Menthe Verte
- 2 cl. de Jus de Citron Vert
- 4 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à dégustation.
- JACK ROSE
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Calvados
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- JASMIN
Prix :
Note :
- 4 cl. de Jus d'Ananas
- 8 cl. de Jus de Fruits Rouges
- 8 cl. de Jus de Goyave
Mélanger dans un tumbler rempli de glaçons. Décorer d'un quartier d'ananas.
- JAZZ SOUS LES POMMIERS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 1,5 cl. de Jus d'Abricot
- 1,5 cl. de Jus de Pomme
- 3 cl. de Calvados
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cockatil éventuellement givré à la grenadine et décoré d'un quartier d'abricot et d'une tranche de pomme piquée de bigarreaux.
- JONATHAN
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Grand Marnier
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un petit quartier d'orange.
- KAMAINO
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Crème de Banane
- 2 cl. de Grand Marnier
- 4 cl. de Rhum Blanc
- Jus d'Ananas
Au shaker. Verser dans un tumbler. Remplir de jus d'ananas.
- KAMIKAZE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Jus de Citron Vert
- 1,5 cl. de Curaçao Blanc
- 1,5 cl. de Vodka
Au shaker avec de la glace. Servir dans un petit verre.
- KAMPAI
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Campari
- 2 cl. de Grand Marnier
- 2,5 cl. de Vodka
Au shaker avec des glaçons. Servir dans ubn verre à cocktail décoré d'un zeste d'orange.
- KICK
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Liqueur de Fraise
- 2 cl. de Martini Rouge
- 3 cl. de Whisky
Au verre à mélange rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise.
- KINGSTON
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Curaçao Bleu
- 1 cl. de Crème de Banane
- 1,5 cl. de Jus d'Ananas
- 2 cl. de Cointreau
- 3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec beaucoup de glace. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une tranche de citron vert.
- KIR
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Crème de Cassis
- 9 cl. de Vin Blanc
Servir frais dans un verre à vin. Utiliser de préférence du bourgogne aligoté.
- KIR IMPÉRIAL
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Crème de Cassis
- 2 cl. de Vodka
- Champagne
Verser dans une flûte. Mélanger et remplir de champagne.
- KIR ROYAL
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Crème de Cassis
- 9 cl. de Champagne Brut
Servir frais dans une flûte.
- LA BOMBA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 1,5 cl. de Cointreau
- 2,5 cl. de Tequila Dorée
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail givré au sucre. Ajouter la grenadine et garnir d'une rondelle de citron vert.
- L.A. SUNRISE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Rhum
- 1,5 cl. de Crème de Banane
- 3 cl. de Vodka
- 6 cl. de Jus d'Ananas
- 6 cl. de Jus d'Orange
Verser dans un tumbler rempli de glace. Ajouter le rhum. Garnir d'une rondelle de citron et d'une cerise.
- LADY ANNE
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus d'Orange
- 1,5 cl. de Jus d'Ananas
- 2 cl. de Crème de Pêche
- 3 cl. de Gin
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une demi-tranche d'orange et d'un quartier d'ananas.
- LAETITIA SPECIAL
Prix :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Menthe
- 4 cl. de Jus d'Ananas
- 4 cl. de Jus de Citron
- 6 cl. de Jus de Fruits de la Passion
Mélanger directement dans un tumbler avec des glaçons. Décorer d'un quartier d'ananas.
- LAIT CHOCOLAT
Prix :
Note :
- 1 Cuillère à Soupe de Chocolat en Poudre
- 0,5 cl. de Sirop de Menthe
- 10 cl. de Lait
Verser dans un grand verre avec des glaçons et remuer.
- LAIT DE POULE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 4 cl. de Cognac
- 10 cl. de Lait
Mixer quelques secondes avec de la glace pilée. Servir dans un tumbler.
- LAIT DE POULE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 4 cl. de Rhum
- 10 cl. de Lait
Mixer quelques secondes avec de la glace pilée. Servir dans un tumbler.
- LAIT DE TIGRE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Oeuf
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 3 cl. de Rhum Brun
- 20 cl. de Lait
Dans un tumbler, mélanger le jaune d'oeuf et le sucre. Ajouter le rhum brun et le blanc d'oeuf légèrement battu. Verser le lait chaud. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
- LAIT JAUNE
Prix :
Note :
- 3 cl. de Sirop de Vanille
- 8 cl. de Jus d'Ananas
- 8 cl. de Lait
Verser dans un grand verre avec des glaçons et remuer.
- LAIT ORANGE
Prix :
Note :
- 5 cl. de Lait
- 5 cl. de Jus de Mangue
- 5 cl. de Jus d'Orange
Verser dans un grand verre avec des glaçons et remuer.
- LAIT ROSE
Prix :
Note :
- 4 cl. de Sirop de Fraise
- 10 cl. de Lait
Verser dans un grand verre avec des glaçons et remuer.
- LAGON BLEU
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Curaçao Bleu
- 4 cl. de Jus de Pamplemousse
- 4 cl. de Soho
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- LATINA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Crème de Menthe
- 0,5 cl. de Malibu
- 1 cl. de Pisang
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 2,5 cl. de Gin
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré de fruits de saison.
- LEBANESE SNOW
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Crème de Banane
- 3 cl. de Crème Fraîche
- 4,5 cl. de Liqueur de Fraise
Au verre à mélange avec de la glace. Servir dans un verre à vin rouge garni de fraises.
- LEMON COCKTAIL
Prix :
Note :
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 6 cl. de Jus de Citron
Au verre à mélange avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- LEMON FLIP
Prix :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 4 cl. de Jus de Citron
- 6 cl. de Sirop de Sucre
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à long drink avec une paille.
- LEMON SQUASH
Prix :
Note :
- 4 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Sirop de Sucre
- Soda
Mélanger dans un verre à long drink. Remplir de soda. Ajouter une paille.
- LEVER DE SOLEIL
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Grand Marnier
- 3 cl. de Malibu
- Jus d'Ananas
- 1 Trait de Grenadine
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned. Compléter avec du jus d'ananas. Ajouter un trait de grenadine.
- LIBERTINE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Fraise
- 2 cl. de Malibu
- 3 cl. de Vodka
- 4 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- LONG ISLAND ICE TEA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1-2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Gin
- 2 cl. de Rhum Blanc
- 2 cl. de Tequila
- 2 cl. de Vodka
- Cola
Au shaker. Servir dans un verre highball rempli de glaçons. Ajouter le cola.
- LONG ISLAND TEA
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 Traits de Cola
- Jus d'1/2 Citron
- 1,5 cl. de Gin
- 1,5 cl. de Rhum Blanc
- 1,5 cl. de Tequila
- 1,5 cl. de Vodka
Mélanger dans un tumbler. Ajouter le cola. Garnir d'une tranche de citron.
- LOTUS BLEU
Prix :
Note :
- 3 cl. de Sirop de Menthe
- 10 cl. de Jus de Pamplemousse
- Indian Tonic
Verser dans un tumbler et remuer.
- LUEUR D'UN SOIR
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 2 cl. de Jus de Mangue
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Whisky
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise confite et d'un morceau de mangue. Ajouter un trait de grenadine.
- LUMIÈRE ROUGE
Prix :
Note :
- Quelques Traits de Grenadine
- 4 cl. de Jus d'Ananas
- 4 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Jus de Fraise
- 4 cl. de Jus d'Orange
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à fizz décoré d'une tranche d'orange, d'un quartier d'ananas et d'une fraise.
- M/S FENNO EXPRESS
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Cointreau
- 3 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Liqueur de Poire
- Tonic
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un grand verre. Remplir de tonic.
- MADRAS
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Jus d'Orange
- 4,5 cl. de Vodka
- 12 cl. de Jus de Canneberge
Servir dans un verre highball sur de la glace décoré d'une rondelle de citron vert.
- MAGNOLIA BLOSSOM
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Crème Fraîche
- 4 cl. de Gin
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- MAH JONG
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Rhum
- 3 cl. de Gin
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- MAIDENS DREAM
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Grenadine
- 3 cl. de Gin
- 3 cl. de Pastis
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cocktail.
- MAI-TAI
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Sirop d'Orgeat
- 1 cl. de Curaçao Blanc
- 1 cl. de Rhum Brun
- 3 cl. de Jus de Citron Vert
- 3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- MALI
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Gin
- 3 cl. de Jus de Goyave
- 4 cl. de Jus d'Ananas
- 4 cl. de Liqueur de Fruits Rouges
Au shaker avec de la glace. Servir dans un tumbler décoré d'un quartier d'ananas.
- MANZANILLO
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 1 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 4 cl. de Jus de Goyave
- 4 cl. de Tequila
Au shaker. Servir avec une paille dans un verre old-fashioned décoré d'un quartier d'ananas.
- MARGARITA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Cointreau
- 4 cl. de Tequila
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre à cocktail givré au sel.
- MARIE GALANTE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Rhum
- 1,5 cl. de Jus de Fruits Tropicaux
- 2,5 cl. de Crème de Pêche
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- MARIKO
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Crème Fraîche
- 2 cl. de Malibu
- 2 cl. de Sirop d'Orgeat
- 2 cl. de Pisang
Mixer avec de la glace pilée. Servir dans un verre à cocktail garni d'une rondelle de banane piquée d'une cerise.
- MARINER
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 1 cl. de Jus de Citron Vert
- 2,5 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- MARION
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Fruits de la Passion
- 1,5 cl. de Crème de Pêche
- 1,5 cl. de Liqueur de Mandarine
- 3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une tranche de pomme et d'une cerise confite.
- MARRY ME
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Grand Marnier
- 6 cl. de Rhum
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre old-fashioned.
- MARY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2,5 cl. de Liqueur de Framboise
- 3 cl. de Vodka
- Champagne Brut
Au shaker rempli de glace. Servir dans une flûte. Remplir de champagne. Décorer d'une feuille de menthe et d'une cerise confite.
- MEXICAN
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Jus de Citron Vert
- 3 cl. de Tequila Dorée
- 6 cl. de Champagne
Au verre à mélange. Verser dans une flûte. Ajouter le champagne.
- MEXICAN ASSHOLE
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 Traits de Sauce Anglaise
- 3 Traits de Tabasco
- 3 cl. de Tequila
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned.
- MEXICAN MADRAS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Jus de Citron Vert
- 1,5 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Tequila Dorée
- 9 cl. de Jus de Canneberge
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre old-fashioned décoré d'une tranche d'orange.
- MEXICANA
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Grenadine
- 1 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Jus de Citron Vert
- 4,5 cl. de Tequila
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- MEXICO
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Crème Fraîche
- 0,5 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Gin
- 4 cl. de Liqueur de Fraise
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre à cocktail givré au sirop de fraise et décoré d'une fraise.
- MEXICOLA
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Citron Vert
- 6 cl. de Tequila
- Cola
Verser les ingrédients dans l'ordre dans un verre à collins rempli de glaçons. Remuer.
- MIDNIGHT SUN
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Liqueur de Pêche
- 2 cl. de Liqueur de Cerise
- 4 cl. de Whisky Écossais
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise à l'eau-de-vie.
- MILK BLUES
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Curaçao Bleu
- 6 cl. de Vodka
- 12 cl. de Lait
Au shaker avec de la glace. Servir dans un grand verre.
- MILK-PUNCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Sirop de Sucre
- 5 cl. de Calvados
- 12 cl. de Lait
Au mixer. Servir dans un tumbler rafraîchi auparavant. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
- MILK-PUNCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Sirop de Sucre
- 5 cl. de Cognac
- 12 cl. de Lait
Au mixer. Servir dans un tumbler rafraîchi auparavant. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
- MILK-PUNCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Sirop de Sucre
- 5 cl. de Rhum Blanc
- 12 cl. de Lait
Au mixer. Servir dans un tumbler rafraîchi auparavant. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
- MILLIONNAIRE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 1 Blanc d'Oeuf
- 1-2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Curaçao Blanc
- 4 cl. de Bourbon
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- MINT LADY
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Cognac
- 2 cl. de Crème de Menthe Verte
- 4 cl. de Lait
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail. Saupoudrer de poudre de cacao.
- MOMENTS OF PLEASURE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 2 cl. de Soho
- 5 cl. de Jus de Goyave
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- MON AMI PIERROT
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Curaçao Bleu
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Cointreau
- 3 cl. de Jus de Pamplemousse
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une fraise et de feuilles de menthe.
- MOOSEOID
Prix :
Alcool :
Note :
- 2,5 cl. de Jus de Citron
- 2,5 cl. de Rhum Blanc
- 2,5 cl. de Tequila
- 2,5 cl. de Vodka
- Jus de Pamplemousse
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler. Remplir de jus de pamplemousse.
- MOSCOVA
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Vodka
- 6 cl. de Jus de Pamplemousse
- 6 cl. d'Indian Tonic
- 1 Trait de Sirop de Fraise
Servir dans un tumbler décoré dune brochette d'orange et de cerises.
- MUCH MORE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Jus d'Orange
- 1 cl. de Crème de Banane
- 1 cl. de Liqueur de Cerise
- 1 cl. de Liqueur de Fraise
- 2,5 cl. de Gin
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail givré et décoré d'une cerise confite.
- MY LADY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Liqueur de Mandarine
- 1 cl. de Sirop de Fruits Rouges
- 5 cl. de Jus de Pamplemousse
- Champagne
Au verre à mélange. Verser dans une flûte. Remplir de champagne. Décorer d'un quart d'orange et d'une cerise.
- NAIN JAUNE
Prix :
Note :
- 1 Jaune d'Oeuf
- 1 Trait de Sirop d'Orgeat
- 2 cl. de Limonade
- 2 cl. de Jus de Fruits de la Passion
- 10 cl. de Crème Fraîche
Mixer avec de la glace pilée. Servir dans un verre tulipe.
- NEIL AMSTRONG COLLINS
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Cognac
- Jus d'1/2 Pamplemousse
- Champagne Demi-Sec
Servir dans une flûte garnie d'une rondelle d'orange.
- NINOU
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 1,5 cl. de Jus d'Ananas
- 1,5 cl. de Jus de Poire
- 2 cl. de Liqueur de Banane
- 2 cl. de Gin
- Soda
Au shaker. Servir avec quelques glaçons dans un verre à cocktail. Remplir de soda. Décorer de rondelles de banane, d'une cerise et d'un quart de tranche d'ananas. Servir avec des pailles.
- NOT TOO BAD
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Curaçao Bleu
- 0,5 cl. de Mandarine Impériale
- 2 cl. de Liqueur de Banane
- 3 cl. de Rhum
Au verre à mélange avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une rondelle de banane et d'une cerise confite.
- OCÉANE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait d'Anisette
- 0,5 cl. de Jus d'Abricot
- 1,5 cl. de Curaçao Bleu
- 1,5 cl. de Jus de Fruits de la Passion
- 3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre old-fashioned décoré d'un oreillon d'abricot piqué d'une cerise confite.
- OH MY GOD
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Crème Fraîche
- 1 cl. de Curaçao Bleu
- 3 cl. d'Anisette
- 6 cl. de Gin
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail avec de la glace. Ajouter la crème fraîche.
- OMBRAGE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Liqueur de Menthe Verte
- 1 cl. de Sirop d'Orgeat
- 2 cl. de Gin
- 4 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre old-fashioned.
- OPÉRA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Sirop de Fraise
- 0,5 cl. de Crème de Pêche
- 1 cl. de Liqueur de Fraise
- 1 cl. de Gin
- 3 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un quartier d'ananas, d'une fraise,, un quartier de pêche et d'une ou deux feuilles de menthe sur un bâtonnet.
- ORANGE BLOSSOM
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Gin
- 4 cl. de Jus d'Orange
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail. Ajouter une spirale d'orange.
- ORANGE COCKTAIL
Prix :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron
- 6 cl. de Jus d'Orange
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cocktail.
- ORANGE PASSION
Prix :
Note :
- 1 Trait de Sirop d'Orgeat
- 4 cl. de Jus d'Ananas
- 4 cl. de Lait
- 4 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Jus de Fruits de la Passion
Au verre à mélange. Servir dans un grand verre sur des glaçons.
- ORANGE SMILE
Prix :
Note :
- 1 Oeuf
- 6 cl. de Grenadine
- 10 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler avec une paille.
- ORANGE SQUASH
Prix :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 3 cl. de Jus de Citron
- 10 cl. de Jus d'Orange
- Eau
Mélanger dans un tumbler avec des glaçons. Servir avec une paille.
- ORANGE VELVET
Prix :
Note :
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 2 cl. de Crème Fraîche
- 5 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- ORANGEADE
Prix :
Note :
- 2-3 cl. de Sirop de Sucre
- 5 cl. de Jus de Citron
- 15 cl. de Jus d'Orange
- Soda
Mélanger dans un tumbler avec des glaçons. Remplir de soda. Servir avec une paille.
- ORGEAT LEMONADE
Prix :
Note :
- 3 cl. de Jus de Citron
- 5 cl. de Sirop d'Orgeat
- Limonade
Mélanger dans un tumbler avec des glaçons. Ajouter la limonade.
- ORCHIDÉE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Crème de Framboise
- 1,5 cl. de Jus de Pamplemousse
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Vodka
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une brochette de pamplemousse, d'orange et de cerise.
- PANAM
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Cointreau
- 1 cl. de Grand Marnier
- 1 cl. de Rhum
- Jus d'un Citron
- Champagne
Au shaker avec des glaçons. Verser dans une flûte. Remplir de champagne. Garnir d'une lanière de concombre.
- PANTHÈRE ROSE
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus d'Ananas
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1,5 cl. de Liqueur de Fraise
- 2 cl. de Crème de Pêche
- 2 cl. de Rhum Blanc
Au shaker rempli de glace. Servir avec des glaçons dans un tumbler décoré avec une fraise roulée dans du sucre semoule.
- PAPAGALLO
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Campari
- 1 cl. de Cognac
- 2 cl. de Liqueur de Fraise
- 2,5 cl. de Grand Marnier
- Champagne
Au shaker. Verser dans une flûte. Remplir de champagne. Décorer d'une tranche d'orange.
- PARIS GO!
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Cognac
- 1,5 cl. de Jus de Fruits Tropicaux
- 2 cl. de Mandarine Impériale
- Champagne
Au shaker rempli de glace. Verser dans une flûte. Ajouter le champagne.
- PARISETTE
Prix :
Note :
- 3 cl. de Grenadine
- Lait
Verser la grenadine sur des glaçons dans un tumbler. Remplir avec du lait froid. Mélanger et servir avec une paille.
- PASSION
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Crème de Banane
- 3 cl. de Jus de Fruits de la Passion
- 3 cl. de Vodka
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- PAVOLVA SUPREME
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Crème de Cassis
- 6 cl. de Vodka
Mélanger dans un verre à vin avec de la glace pilée.
- PERROQUET
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Sirop de Menthe
- 4 cl. de Pastis
- Eau
Mélanger directement dans un verre old-fashioned.
- PIN UP
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Cognac
- 3 cl. de Liqueur de Poire
- Champagne
Verser dans une flûte. Allonger de champagne. Ajouter une framboise.
- PIÑA
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Grenadine
- 3 cl. de Jus de Citron Vert
- 4,5 cl. de Tequila
- 9 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker. Servir dans un tumbler avec des glaçons.
- PIÑA COLADA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 1,5 cl. de Rhum Blanc
- 1,5 cl. de Rhum Brun
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Jus de Citron Vert
- 3 cl. de Jus d'Orange
Au verre à mélange avec de la glace. Servir dans un tumbler.
- PINEAPPLE LEMONADE
Prix :
Note :
- 3 cl. de Sirop de Sucre
- 5 cl. de Jus d'Orange
- 15 cl. de Jus d'Ananas
- Soda
Mélanger dans un tumbler avec des glaçons. Remplir de soda. Servir avec une paille.
- PINK LAD
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Blanc d'Oeuf
- 3 cl. de Grenadine
- 6 cl. de Rhum
Au shaker avec de la glace pilée. Servir dans un verre à cocktail.
- PINK LADY
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Gin
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre à cocktail.
- PINK PUSSY CAT
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 4,5 cl. de Vodka
- Jus d'Ananas
Verser la vodka dans un verre highball rempli de glace. Remplir de jus d'ananas. Ajouter la grenadine.
- PINK PUSSY CAT
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 4,5 cl. de Vodka
- Jus de Pamplemousse
Verser la vodka dans un verre highball rempli de glace. Remplir de jus de pamplemousse. Ajouter la grenadine.
- PINK RIVIERA
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Grenadine
- 0,5 cl. de Pastis
- 5 cl. de Gin
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise à l'eau-de-vie.
- PINK SWEET
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Cointreau
- 1,5 cl. de Crème Fraîche
- 4 cl. de Whisky
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- PLAISIR DES YEUX
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Crème de Framboise
- 3 cl. de Crème de Pêche
- 3 cl. de Whisky
Verser dans l'ordre et sans mélanger dans un verre à dégustation.
- PLANTEUR
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 4 cl. de Rhum Blanc
- 8 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à punch.
- PLANTEUR ANTILLAIS
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Sirop de Sucre
- 4 cl. de Rhum
- 6 cl. de Jus de Fruits Tropicaux
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à punch. Saupoudrer de canelle et de noix de muscade râpée.
- PODIUM
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Curaçao Bleu
- 1 cl. de Jus d'Ananas
- 2 cl. de Liqueur de Banane
- 3 cl. de Liqueur de Poire
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre à cocktail.
- POINT BLEU
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. d'Anisette
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Curaçao Bleu
- Soda
Au shaker. Servir dans un grand verre. Remplir de soda. Décorer d'un zeste de citron, d'une tranche d'orange, de deux cerises et d'une branche de menthe.
- PONCHE CARIBENU
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Rhum
- 8 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail. Saupoudrer de canelle.
- PORT SUD
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Liqueur de Banane
- 1,5 cl. de Curaçao Bleu
- 2 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Gin
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un zeste de citron.
- PORTO FLIP
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 1 Jaune d'Oeuf
- 2 cl. de Cognac
- 4 cl. de Porto Rouge
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
- POUSSE CAFÉ
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Chartreuse Jaune
- 2 cl. de Liqueur de Cerise
- 2 cl. de Cognac
Verser dans l'ordre et mélanger dans un verre à dégustation.
- PRAIRIE FIRE
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Tabasco
- 4 cl. de Tequila
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- PUITS D'AMOUR
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 1,5 cl. de Jus de Pêche
- 2 cl. de Crème de Pêche
- 3 cl. de Campari
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail garni de rondelles de pêche.
- PUNCH AUX FRUITS
Prix :
Note :
- Quelques Traits de Grenadine
- 6 cl. de Jus d'Ananas
- 6 cl. de Jus de Citron
- 12 cl. de Jus d'Orange
Mélanger dans un grand verre avec des glaçons. Décorer d'une tranche d'orange et de cerise confite.
- PURPLE PASSION
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 3 cl. de Vodka
- 6 cl. de Jus de Raisin
- 6 cl. de Jus de Pamplemousse
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à collins.
- PUSSY FOOT
Prix :
Note :
- 1 cl. de Grenadine
- 4 cl. de Jus d'Ananas
- 4 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Jus de Pamplemousse
Au shaker. Servir dans un verre à long drink garni de fruits frais. Servir avec une paille.
- QUAND PARIS S'ENFLAMME
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Fraise
- 2 cl. de Crème de Framboise
- 3 cl. de Campari
- 4 cl. de Gin
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise confite.
- RED APPLE
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 0,5 cl. de Grenadine
- 3 cl. de Jus de Pomme
- 3 cl. de Vodka
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- RED BARON
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Crème de Cassis
- 1,5 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Vodka
- 3,5 cl. de Crème de Pêche
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré de groseilles.
- RED HOOKER
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'un Citron
- 3 cl. de Grenadine
- 6 cl. de Tequila
Au verre à mélange avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned.
- RED LION
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Gin
- 3 cl. de Grand Marnier
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- RED VELVET
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait d'Armagnac
- 7 cl. de Champagne
- 7 cl. de Porto
Servir froid dans une flûte. Ajouter le trait d'armagnac.
- REEPERBAHN
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Vodka
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- RELAY'S CLUB
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Gin
- 1,5 cl. de Liqueur de Banane
- 1,5 cl. de Liqueur de Fraise
- 3 cl. de Jus d'Abricot
Au shaker sur des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned avec quelques glaçons.
- RENDEZ-VOUS
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Liqueur de Banane
- 4 cl. de Liqueur de Mandarine
- Champagne
Verser dans une flûte. Remplir de champagne.
- RÉSIDENCE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Curaçao Bleu
- 2 cl. de Jus de Pamplemousse
- 2 cl. de Vodka
- 3 cl. de Cointreau
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un zeste de pamplemousse et d'une cerise confite.
- RÊVE DES ANTILLES
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Curaçao
- 1,5 cl. de Jus de Citron Vert
- 2 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une tranche de citron vert.
- RÊVE ROSE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 1 cl. de Crème Fraîche
- 2 cl. de Pastis
- 4 cl. de Gin
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- RHUM LADY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron Vert
- 3 cl. de Curaçao Blanc
- 6 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail garni d'une framboise.
- RHUM-ORANGE GROG
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre Vanillé
- 2 cl. d'Infusion de Fleur d'Oranger
- 3 cl. de Rhum
- Eau
Faire bouillir l'infusion. Mélanger dans un verre à thé décoré d'une tranche d'orange.
- RITZ
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Cognac
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Jus d'Orange
- Champagne
Au verre à mélange. Verser dans une flûte. Compléter de champagne.
- ROCHER DU DIAMANT
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Curaçao Bleu
- 2 cl. de Malibu Citron
- 3 cl. de Rhum Blanc
- 4 cl. de Jus d'Ananas
Verser dans l'ordre et sans mélanger dans un verre à cocktail décoré d'une fraise et d'un gros glaçons en forme de pic.
- RUE ROYALE
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. d'Armagnac
- 4 cl. de Crème de Framboise
- Champagne
Au shaker. Verser dans une flûte. Remplir de champagne.
- RUSSJKOV
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Crème de Whisky
- 3 cl. de Vodka
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- RUSTY NAIL
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Crème de Whisky
- 3 cl. de Whisky Écossais
Servir dans un verre old-fashioned rempli de glace.
- SAN FRANCISCO
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Banane
- 4 cl. de Vodka
- 14 cl. de Jus d'Orange
- 1 Trait de Grenadine
Au shaker. Verser dans un verre à long drink. Ajouter le jus d'orange et la grenadine.
- SANGAREE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1/2 Cuillère à Café de Sucre
- 1 Cuillère à Café d'Eau
- 1 Cuillère à Café de Porto
- 6 cl. de Gin
- Soda
Au verre à mélange. Servir dans un tumbler sur des glaçons. Remplir de soda. Ajouter le porto. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
- SANGAREE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1/2 Cuillère à Café de Sucre
- 1 Cuillère à Café d'Eau
- 1 Cuillère à Café de Porto
- 6 cl. de Whisky
- Soda
Au verre à mélange. Servir dans un tumbler sur des glaçons. Remplir de soda. Ajouter le porto. Saupoudrer de noix de muscade râpée.
- SCOTCH MILK PUNCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 4 cl. de Whisky Écossais
- 12 cl. de Lait
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à collins et saupouder de noix de muscade râpée.
- SCOTCH SOUR
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 2 cl. de Jus de Citron
- 5 cl. de Whisky Écossais
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre à cocktail. Décorer éventuellement de deux cerises à l'eau-de-vie.
- SCREWDRIVER
Prix :
Alcool :
Note :
- 3-4 cl. de Vodka
- 6 cl. de Jus d'Orange
Servir dans un tumbler rempli de glace.
- SCRIBE
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Gin
- 2 cl. de Jus de Pamplemousse
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un zeste de pamplemousse.
- SEABREEZE
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Jus de Pamplemousse
- 4,5 cl. de Vodka
- 12 cl. de Jus de Canneberge
Servir dans un verre highball sur de la glace décoré d'une rondelle de citron vert.
- SÉRÉNITÉ
Prix :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Menthe
- 5 cl. de Jus de Poire
- 10 cl. de Lait
Mélanger dans un grand verre sur des glaçons à la menthe. Décorer d'une feuille de menthe fraîche.
- SHAKER
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Grenadine
- 3 cl. de Tequila
- 6 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- SHANDA
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 Traits de Grenadine
- 4 cl. de Liqueur de Mandarine
- 6 cl. de Whisky
- 10 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un tumbler.
- SHANGHAÏ
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 Traits de Grenadine
- 2 Traits de Pastis
- Jus d'1/4 de Citron
- 4 cl. de Rhum
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- SHANGHAÏ
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Citron
- 0,5 cl. de Grenadine
- 1 cl. d'Anisette
- 6 cl. de Rhum
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- SIBERIA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Liqueur de Mandarine
- 2 cl. de Vodka
- 4 cl. de Lait
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre à long drink décoré d'une rondelle d'orange.
- SIBERIAN SUNRISE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Curaçao Blanc
- 4,5 cl. de Vodka
- 12 cl. de Jus de Pamplemousse
Au shaker avec de la glace pilée. Servir dans un verre highball.
- SIDE-CAR
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Cointreau
- 4 cl. de Cognac
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- SILENT THIRD
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Cointreau
- 6 cl. de Whisky Écossais
Au shaker avec de la glace pilée. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise.
- SILVER FIZZ
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Blanc d'Oeuf
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- Jus d'un Citron
- 4 cl. de Gin
- Soda
Au shaker rempli de glaçons. Frapper afin d'obtenir une mousse onctueuse. Verser dans un tumbler sans glace. Remplir de soda.
- SINGAPORE SLING
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Liqueur de Cerise
- 3 cl. de Gin
- Eau
Au shaker rempli au deux tiers de glaçons. Verser dans un tumbler sans glace. Remplir d'eau.
- SINGAPORE SLING
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Liqueur de Cerise
- 3 cl. de Gin
- Soda
Au shaker rempli au deux tiers de glaçons. Verser dans un tumbler sans glace. Remplir de soda.
- SKY MY HUSBAND
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Crème de Mûre
- 2 cl. de Jus de Pamplemousse
- 2 cl. de Jus de Pomme
- 3 cl. de Crème de Whisky
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une brochette de cerise, de citron et d'orange.
- SLIPPERY CHICKEN
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Banane
- 3 cl. de Crème de Whisky
- 2 cl. de Grand Marnier
Verser dans l'ordre et sans mélanger dans un verre à dégustation.
- SLOW MEXICAN SCREW
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Gin
- 4,5 cl. de Tequila
- 12 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec des glaçons. Garnir d'une rondelle de citron vert.
- SNAKE BITE
Prix :
Alcool :
Note :
- 4 cl. de Tequila
- 4 cl. de Whisky
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned.
- SNIFF SNAIL
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Crème de Cassis
- 1 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Cognac
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise au marasquin.
- SNOW BUNNY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Chocolat en Poudre
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 4,5 cl. de Curaçao Blanc
- 10 cl. de Lait
Verser dans une tasse. Verser le lait chaud. Remuer.
- SOFT KIR
Prix :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Cassis
- 1 cl. de Sirop de Vanille
- 4 cl. de Jus d'Ananas
- 5 cl. de Lait
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- SOHO ORANGE
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Soho
- 6 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- SOHO TONIC
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Soho
- 15 cl. de Tonic
- 1 Trait de Curaçao Bleu
Verser dans l'ordre dans un verre à long drink avec des glaçons.
- SOHO TONIC
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Soho
- 15 cl. de Tonic
- 1 Trait de Grenadine
Verser dans l'ordre dans un verre à long drink avec des glaçons.
- SOIR DE FRANCE
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Curaçao Bleu
- 1,5 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Cointreau
- 3 cl. de Tequila
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- SOLEIL LEVANT
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus d'Abricot
- 3 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Soho
- 1 cl. de Grenadine
Au verre à mélange. Verser dans un verre à cocktail. Ajouter la grenadine.
- SONIC BLASTER
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Liqueur de Banane
- 1,5 cl. de Rhum Blanc
- 1,5 cl. de Vodka
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Jus de Canneberge
- 3 cl. de Jus d'Orange
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à collins décoré de tranches d'orange et de citron.
- SPIRIT OF LIFE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Crème de Cassis
- 1 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Whisky
- 5 cl. de Jus de Fruits Tropicaux
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une fraise.
- STADO
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Cognac
- 1 cl. de Curaçao
- 2 cl. de Whisky
- 3 cl. de Martini Rouge
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré de deux cerises et d'un zeste d'orange.
- STORMY WEATHER
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. d'Anisette
- 5 cl. de Bourbon
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre à cocktail. Ajouter un zeste de citron vert.
- SUISSESSE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1/2 Blanc d'Oeuf
- 2 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Pastis
- Soda
Au shaker avec des glaçons. Verser dans un tumbler sans glace. Remplir de soda.
- SUNSET
Prix :
Alcool :
Note :
- 6 cl. de Jus d'Ananas
- 4 cl. de Rhum Blanc
- 1 Trait de Sirop de Fraise
Verser dans l'ordre dans un tumbler avec des glaçons.
- SUNSET
Prix :
Alcool :
Note :
- 6 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Rhum Blanc
- 1 Trait de Sirop de Fraise
Verser dans l'ordre dans un tumbler avec des glaçons.
- SUNSET
Prix :
Alcool :
Note :
- 6 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Rhum Blanc
- 1 Trait de Sirop de Fraise
Verser dans l'ordre dans un tumbler avec des glaçons.
- SURF SIDER
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Sirop de Sucre
- 1,5 cl. de Curaçao Bleu
- 3 cl. de Jus d'Ananas
- 3 cl. de Rhum
Au verre à mélange. Servir dans un verre à cocktail.
- SUZIE WONG
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Liqueur de Mandarine
- 2 cl. de Vodka
- Champagne
Au verre à mélange. Verser dans une flûte. Compléter de champagne.
- SWAENPOEL
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Campari
- 1,5 cl. de Liqueur de Banane
- 2 cl. de Tequila
- 3 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise confite piquée d'une feuille de menthe.
- SWEET LULLABY
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Pisang
- 3 cl. de Rhum Blanc
- 10 cl. de Jus d'Orange
Mélanger le rhum et le jus d'orange dans un grand verre rempli de glaçons. Ajouter le pisang et remuer doucement.
- SWEET SURPRISE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Pastis
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Grand Marnier
- 1 cl. de Grenadine
- 1 cl. de Rhum Brun
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Rhum Blanc
Au shaker. Servir dans un verre old-fashioned décoré d'une tranche d'orange, d'une tranche de citron, d'une cerise et de quelques feuilles de menthe.
- SWEET WIND
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Pisang
- 3 cl. de Jus de Fruits Tropicaux
- 3 cl. de Jus de Pamplemousse
- 3 cl. de Whisky
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail. Ajouter le pisang.
- S.W.I.
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Blanc d'Oeuf
- 1 cl. de Grand Marnier
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 2 cl. de Vodka
- 4 cl. de Campari
Au shaker rempli de glace. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un zeste d'orange.
- SWIMMING POOL
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Crème Fraîche
- 1,5 cl. de Malibu
- 1,5 cl. de Vodka
- 3 cl. de Rhum Blanc
- 4 cl. de Jus d'Ananas
- 0,5 cl. de Curaçao Bleu
Au verre à mélange avec de la glace pilée. Verser dans un verre à cocktail. Ajouter le curaçao.
- SYRACUSE
Prix :
Note :
- 4 cl. de Jus d'Orange
- 8 cl. d'Indian Tonic
- 1 Trait de Grenadine
Servir dans un verre à cocktail.
- TAMOURE LIGHT
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Liqueur de Fraise
- 3 cl. de Malibu
- 3 cl. de Rhum Blanc
- 6 cl. de Lait
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à long drink décoré d'une fraise et d'une feuille de menthe.
- TAMPICO
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Campari
- 2 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Cointreau
- Tonic
Servir dans un tumbler avec des glaçons.
- TENTATION
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Liqueur de Banane
- 2 cl. de Jus de Pamplemousse
- 3,5 cl. de Bourbon
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail givré à la grenadine. Décorer d'une tranche de citron canelée.
- TENTATION
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Crème de Cassis
- 3 cl. de Gin
- 6 cl. de Jus de Fruits Tropicaux
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- TEQUILA COCKTAIL
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Liqueur de Banane
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 2 cl. de Jus de Fruits de la Passion
- 4 cl. de Tequila
- Jus d'un Citron Vert
Bien remuer dans un tumbler avec de la glace pilée. Ajouter une paille. Décorer d'une tranche de citron vert canelée et de deux rondelles de bananes.
- TEQUILA COLLINS
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Citron
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 6 cl. de Tequila
- Soda
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à collins. Ajouter des glaçons et le soda. Remuer. Décorer d'une tranche de citron, d'une tranche d'orange et d'une cerise. Servir avec une paille.
- TEQUILA DAISY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 2 cl. de Jus de Citron
- 4 cl. de Tequila
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une demi-tranche de citron.
- TEQUILA DAISY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grand Marnier
- 1 cl. de Jus de Citron
- 1 cl. de Sirop de Framboise
- 4,5 cl. de Tequila
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail. Ajouter un trait de Grand Marnier.
- TEQUILA MATADOR
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Citron Vert
- 4,5 cl. de Tequila
- 9 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker avec de la glace pilée. Servir dans une flûte.
- TEQUILA MOCKINGBIRD
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'un Citron Vert
- 2,5 cl. de Crème de Menthe
- 5 cl. de Tequila
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- TEQUILA SHRINKER
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Morceau de Sucre
- 3 cl. de Jus de Citron
- 3 cl. de Tequila
Verser directement dans un verre old-fashioned.
- TEQUILA SOUR
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Citron
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 6 cl. de Tequila
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une demi-tranche de citron et d'une cerise.
- TEQUILA SUNRISE
Prix :
Alcool :
Note :
- 7 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Tequila
- 1 Trait de Grenadine
Verser le jus d'orange et la tequila dans un tumbler rempli de glaçons. Ajouter un trait de grenadine.
- TEQUILADA
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Malibu
- 3 cl. de Tequila Dorée
- 6 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail décoré d'une cerise et d'une brochette d'ananas.
- TEQUILOX BILL
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 6 cl. de Tequila
- 12 cl. de Jus de Fruits Tropicaux
Au verre à mélange rempli de glaçons. Servir dans un grand verre décoré d'un zeste d'orange. Ajouter le trait de grenadine.
- TEQUONIC
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Citron
- 6 cl. de Tequila
- Tonic
Mélanger dans un verre old-fashioned sur des glaçons.
- T.G.V.
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Tequila
- 2 cl. de Gin
- 2 cl. de Vodka
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned.
- TIBO
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Crème de Banane
- 2 cl. de Grand Marnier
- 3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- TIPUNCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Tranche de Citron Vert
- 2 cl. de Sirop de Sucre
- 6 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à punch. Ajouter la tranche de citron vert.
- T.N.T
Prix :
Alcool :
Note :
- 4,5 cl. d'Anisette
- 4,5 cl. de Whisky
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- T.N.T.
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Tequila
- Tonic
Mélanger avec de la glace dans un verre old-fashioned.
- TOM COLLINS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1-2 cl. de Sirop de Sucre
- 5 cl. de Gin
- Soda
Mélanger dans un tumbler avec de la glace pilée. Remplir de soda.
- TOMATE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 4 cl. de Pastis
- Eau
Verser les ingrédients dans un verre old-fashioned avec deux glaçons. Remplir avec de l'eau glaçée. Mélanger et servir.
- TOP BANANA
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Orange
- 3 cl. de Crème de Banane
- 3 cl. de Vodka
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre old-fashioned sur des glaçons.
- TRADITION
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Crème de Cassis
- 2 cl. de Jus de Pamplemousse
- 3 cl. de Cognac
- 4 cl. de Jus d'Orange
Au shaker. Verser dans un verre à cocktail. Ajouter la crème de cassis.
- TRAMONTO SUL GARDA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Cointreau
- 2 cl. de Jus de Pamplemousse Rose
- 3 cl. de Gin
- Champagne
Au shaker. Verser dans une flûte. Remplir de champagne. Garnir d'un quart de tranche de pamplemousse rose et d'une fraise.
- TRIMARAN
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Jus de Citron Vert
- 2 cl. de Cointreau
- 4 cl. de Liqueur de Poire
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un zeste de citron.
- TROPICAL
Prix :
Note :
- 2 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Sirop de Menthe
- 10 cl. de Lait
Au shaker. Servir dans un verre old-fashioned.
- TROPICAL WONDER
Prix :
Alcool :
Note :
- 6 cl. de Rhum
- Jus de Fruits Tropicaux
Servir dans verre à long drink.
- TUTTI FRUTTI
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Liqueur de Fraise
- 1,5 cl. de Jus d'Orange
- 1,5 cl. de Vodka
- 2 cl. de Crème de Pêche
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail. Ajouter un trait de liqueur de fraise.
- TUTTI-FRUTTI
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Cointreau
- 1,5 cl. de Liqueur de Cerise
- 1,5 cl. de Liqueur de Framboise
- 3 cl. de Gin
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail garni de framboise et de cerises à l'eau-de-vie. Décorer d'une demi-tranche d'orange.
- TWISTER
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Citron
- 6 cl. de Vodka
- Limonade
Au verre à mélange. Verser dans un verre à collins. Ajouter des glaçons et une spirale de citron. Remplir de limonade.
- VENUS AS A BOY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Soho
- 2 cl. de Liqueur de Fraise
- 5 cl. de Jus d'Ananas
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.
- VIA LES ANTILLES
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Sirop de Fraise
- 2 cl. de Jus de Goyave
- 2 cl. de Malibu
- 2 cl. de Jus d'Orange
- 3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- VIBRATION
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Cointreau
- 2,5 cl. d'Anisette
- 3 cl. de Rhum Blanc
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un zeste d'orange.
- VICTORY COLLINS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 3 cl. de Vodka
- 6 cl. de Jus de Citron
- 6 cl. de Jus de Raisin
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à collins avec des glaçons. Ajouter une tranche d'orange.
- VILLAGE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Sirop de Fraise
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 1,5 cl. de Jus d'Ananas
- 1,5 cl. de Crème de Whisky
- 3 cl. de Whisky Canadien
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail décoré d'un quartier d'ananas et d'une fraise.
- VIRGIN MARY
Prix :
Note :
- 1 Trait de Tabasco
- 2 Traits de Jus de Citron
- 3 Traits de Sauce Anglaise
- Sel de Céleri
- Jus de Tomate
Mélanger dans un verre old-fashioned. Remplir de jus de tomate. Décorer d'une demi-tranche de citron.
- VITAMINE
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Jus d'Orange
- 4 cl. de Campari
- 8 cl. de Jus de Pamplemousse
Servir dans un tumbler avec des glaçons.
- VIVA ITALIA
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Grenadine
- 2 cl. de Pisang
- 3 cl. de Vodka
- 4 cl. de Jus de Pamplemousse
Au shaker. Servir dans une flûte. Ajouter le pisang et la grenadine.
- VIVA VILLA
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'un Citron Vert
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 4,5 cl. de Tequila
Au shaker avec de la glace. Servir sur des glaçons dans un verre old-fashioned givré au sel.
- VODKA COLLINS
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- Jus d'1/2 Citron
- 6 cl. de Vodka
- Limonade
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à collins. Ajouter des glaçons et la limonade. Décorer de tranches de citron, d'orange et d'une cerise. Servir avec une paille.
- VODKA DAISY
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- Jus d'un Citron
- 1 cl. de Grenadine
- 12 cl. de Vodka
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail sur des glaçons. Décorer de fruits.
- VODKA GIMLET
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 3 cl. de Jus de Citron Vert
- 4,5 cl. de Vodka
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- VODKA SALTY DOG
Prix :
Alcool :
Note :
- 1/4 Cuillère à Café de Sel
- 4,5 cl. de Vodka
- 15 cl. de Jus de Pamplemousse
Servir dans un verre highball sur des glaçons. Bien remuer.
- VODKA SLING
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 1 Cuillère à Café d'Eau
- Jus d'1/2 Citron
- 6 cl. de Vodka
Dissoudre le sucre dans l'eau et le jus de citron. Ajouter la vodka. Servir dans un verre old-fashioned sur des glaçons et remuer. Ajouter une spirale d'orange.
- VODKA SOUR
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- Jus d'un Citron
- 12 cl. de Vodka
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à sour décoré d'une demi-tranche de citron et d'une cerise.
- VODKA TONIC
Prix :
Alcool :
Note :
- 6 cl. de Vodka
- Tonic
Dans un verre highball sur des glaçons. Ajouter un rondelle de citron.
- VODKA ZOULOU
Prix :
Alcool :
Note :
- 5 cl. de Vodka
- 10 cl. de Soda
- 1 Trait de Grenadine
Servir dans un verre à long-drink. Ajouter un trait de grenadine.
- VODKAPPLE
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. de Vodka
- Jus de Pomme
Servir dans un verre highball avec de la glace.
- WALTERS
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 0,5 cl. de Jus d'Orange
- 4,5 cl. de Whisky Écossais
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail.
- WHISKY COLLINS
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Citron
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 6 cl. de Whisky
- Soda
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à collins rempli de glaçons. Remplir de soda. Décorer de tranches de citron, d'orange et d'une cerise. Servir avec une paille.
- WHISKY DAISY
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'un Citron
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 1 cl. de Grenadine
- 12 cl. de Whisky
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre à cocktail décoré de fruits.
- WHISKY FIX
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'1/2 Citron
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- 7,5 cl. de Whisky
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre old-fashioned rempli de glace et décoré d'une tranche de citron. Servir avec une paille.
- WHISKY ORANGE
Prix :
Alcool :
Note :
- Jus d'une Orange
- 1 cl. de Sirop de Sucre
- 1 cl. d'Anisette
- 9 cl. de Whisky
Au shaer avec de la glace. Servir sur des glaçons dans un verre highball décoré de tranches d'oranges et de citrons.
- WHISKY SOUR
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Cuillère à Café de Sucre
- Jus d'un Citron
- 12 cl. de Whisky
Au shaker avec de la glace. Servir dans un verre old-fashioned décoré d'une demi-tranche de citron et d'une cerise.
- WHITE LADY
Prix :
Alcool :
Note :
- 0,5 cl. de Jus de Citron
- 2 cl. de Cointreau
- 4 cl. de Gin
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
- WHITE LAND
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Cointreau
- 1 cl. de Pisang
- 2 cl. de Lait
- 2 cl. de Whisky
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail garni de cerises confites.
- WILD THING
Prix :
Alcool :
Note :
- 1,5 cl. de Jus de Citron Vert
- 3 cl. de Jus de Canneberge
- 3 cl. de Soda
- 4,5 cl. de Tequila
Servir sur de la glace dans un verre old-fashioned décoré d'une rondelle de citron vert.
- WINTER WARMER
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 Cuillères à Soupe de Sucre
- 1 Jaune d'Oeuf
- 6 cl. de Whisky
- 30 cl. de Lait
Battre le jaune d'oeuf et le sucre. Faire chauffer le lait et le whisky sans laisser bouillir. Mélanger le tout dans un bol.
- WITCH
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Crème de Cassis
- 4 cl. de Gin
- 15 cl. de Tonic
Servir dans un grand verre sur des glaçons.
- XANTHIA
Prix :
Alcool :
Note :
- 2 cl. de Chartreuse Jaune
- 2 cl. de Liqueur de Cerise
- 2 cl. de Gin
Au shaker sur des glaçons. Servir dans un verre old-fashioned.
- YALE
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Campari
- 4 cl. de Gin
Au shaker. Servir dans un verre old-fashioned.
- YELLOW WORM
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 cl. de Crème de Banane
- 2,5 cl. de Crème de Whisky
- 2,5 cl. de Tequila
Verser dans l'ordre et sans mélanger dans un verre à dégustation.
- ZERO MIST
Prix :
Alcool :
Note :
- 3 cl. d'Eau
- 6 cl. de Crème de Menthe
Au freezer. Servir dans un verre à cocktail.
- ZILFI
Prix :
Alcool :
Note :
- 1 Trait de Grenadine
- 1,5 cl. de Jus de Citron Vert
- 1,5 cl. de Jus de Pamplemousse
- 1,5 cl. de Sirop de Sucre
- 3 cl. de Rhum
Au shaker rempli de glaçons. Servir dans un verre à cocktail décoré de fruits de saison et de feuilles de menthe.