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La jolie vigne...

 

  1. Quel est le plus petit cru des Beaujolais ?
    Chenas
    Saint-Amour
    Côtes-de-Brouilly
    Saint-Joseph
    Saint-Emilion

  2. Les anthocyanes sont des colorants
    Violets
    Jaunes
    Verts
    Bordeaux
    Bleu

  3. La durée d'élevage minimum d'un vin jaune est de ?
    2 ans
    4 ans
    6 ans
    8 ans
    10 ans

  4. Avec quel alcool fabrique t'on un Grog ?
    De la bière
    Du rhum
    De la vodka
    Du brandy
    De la tequila

  5. La Montagne, Beauregard, Malabée sont trois lieux dits des appellations :
    Saumur
    Bonnezeaux
    Quarts
    Chablis
    Fronsac

  6. Un de ces vins contient exclusivement du Chardonnay :
    Pouilly
    Pouilly-Chardon
    Pouilly-Fumé
    Pouilly-sur-Loire
    Pouilly-Fuissé

  7. Sur les étiquettes champenoises, une des mentions suivantes n'existe pas :
    CM
    RM
    PM

  8. La fermentation malo-lactique : ?
    Diminue l'acidité d'un vin
    Augmente l'acidité d'un vin
    Ne modifie pas les propriétés d'un vin
    Fait disparaître l'acidité d'un vin
    Augmente le taux de sucre d'un vin

  9. Quel est le plus petit vignoble AOC de France ?
    Château-Grillet
    La Romanée
    Palette
    Chardonnay
    Viognier

  10. Le grand cru Pfingsberg se situe sur la commune de :
    Bergholtz
    Orschwihr
    Soulzmatt
    Riquewihr
    Muttersholtz

  11. Que met on dans un Irish Coffee ?
    De la crème fraiche
    Des amandes pilées
    Des noyaux de cerise
    Du sirop de menthe
    De la bière

  12. L'appellation Bonnes Mares est un grand cru de la Côte de Nuits. Sur quelle(s) commune(s) est-elle produite ?
    Chambolle-Musigny
    Vosne-Romanée
    Morey-Saint-Denis
    Chambolle-Musigny et Vosne-Romanée
    Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis
    Vosne-Romanée et Morey-Saint-Denis

  13. Apt fait partie de l'AOC :
    Côtes du Rhône
    Côteaux du Loiret
    Côteaux du Tricastin
    Côtes du Ventoux
    Côtes du Lubéron

  14. Quel est le cépage principal des vins de la Rioja ?
    Tempranillo
    Airén
    Cabernet-Sauvignon
    Côte-Rôtie
    Riojon

  15. Parmi ces trois crus, trouvez l'intrus :
    Avize
    Villers-Marmery
    Ludes